下列肉食中,()在一般家用冰箱冷冻贮存,能起到较好的保鲜效果。A、猪肉B、鱼肉C、牛羊肉D、鸡鸭肉

下列肉食中,()在一般家用冰箱冷冻贮存,能起到较好的保鲜效果。

  • A、猪肉
  • B、鱼肉
  • C、牛羊肉
  • D、鸡鸭肉

相关考题:

人类感染类丹毒主要通过接触A、鱼肉B、猪肉C、鸽子D、生菜E、鸡

下列原料中,______不适合制作糟制类的菜品。 A.鸡B.羊肉C.鸭肉D.鱼肉

血液贮存在冷藏箱中的注意要点是()。A.只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门B.合理地放置血液,使冰箱内有冷气流通空间C.若使用家用冰箱,切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份D.如果仅有一台冰箱,可将已检测和未检测血液一起贮存E.贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料

新鲜组织标本做冷冻切片,在下列哪种情况下进行冷冻,组织水分会逐渐析出形成冰晶A、在-10℃冰箱中B、在-70℃冰箱中C、在4℃冰箱中D、在液氮中骤冷E、在冷丙酮中冷却

为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。A.鸡肉摄入B.鸭肉摄入C.鱼类摄入D.猪肉摄入E.鹅肉摄入

中秋佳节,某班几位闺蜜去“好大嫂”吃自助餐,饭馆规定:①如果选鸡肉,必须选鸭肉;②或者不选鸭肉,或者选牛肉;③羊肉和鱼肉不能都选;④只有选了鸡肉,才能选羊肉;⑤没有选羊肉,就没有选猪肉;⑥没有选猪肉,必须要选羊肉。如果上述断定为真,以下哪种方案能符合饭馆规定?A.选鸭肉但不选牛肉B.不选羊肉,也不速鱼肉C.不选羊肉,也不选鸡肉D.如果不选鸡肉,那么选鱼肉E.不选鸭肉或不选鸡肉

以下食物不宜放在冰箱中保鲜的是()。A香蕉B猪肉C菜心D香肠

在血液贮存时,下述冰箱使用不正确的是()A只有必须取出或放入血液时才能打开冰箱门。B合理放置血液使冷空气有一定的流通空间。C若使用家用冰箱,可把少量血液存放在冰箱门上。D若使用家用冰箱,不可把血液放在冰箱靠近冷冻室的部分。E冰箱内不能存放食物或饮料。

()方法一般不会破坏细胞组织,具有较好保鲜作用。A冷藏B速冻C冷冻D快速冷藏

已打发的奶油必须存储在()A、常温环境下即可B、4-6℃的保鲜冰箱内C、高温消毒柜内D、-18℃的冷冻冰柜内

为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少()。A、鸡肉摄入B、鸭肉摄入C、鱼类摄入D、猪肉摄入E、鹅肉摄入

在HNML中,不应有()A、鱼肉和牛肉B、羊肉和鱼肉C、牛肉和猪肉D、鸡肉和鱼肉

无霜家用电冰箱是指()A、直冷式家用电冰箱B、冷风式家用电冰箱C、只有冷藏功能家用电冰箱D、只有冷冻功能的家用电冰箱

网络交易的食品有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊贮存条件要求的,入网食品生产经营者可以采取的措施有()A、在自家冰箱中生熟交叉的情况下贮存B、需要保鲜的贝类,在运输过程中用冰块保存C、委托具备相应贮存、运输能力的企业贮存、配送D、利用使用过的保鲜袋将食物包裹好存入冰箱

下列食物中,不适合冷冻贮存的是()。A、畜禽肉B、鱼肉C、水果D、蔬菜

将吃不完的米饭、馒头放在冰箱的保鲜室内贮存。

下列肉类中,哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”?()A、猪肉B、鸭肉C、兔肉

为确保血液贮存质量,必须知道你所使用的冰箱和冷冻箱温度升高到8℃和-20℃时所需要的时间(即延迟时间),了解延迟时间的方法是:()A、当冰箱发生故障时通知维修人员,向其了解延迟时间的数据B、查阅冰箱和冷冻箱的使用说明书,了解延迟时间的数据C、在冰箱和冷冻箱贮存血浆和血液时,自己测量,找出延迟时间数据D、在冰箱和冷冻箱发生故障时,仔细地监控温度,并记录下温度上升到8℃和-20℃所需要的时间,从而找到延迟时间数据E、对家用冰箱贮血,如无法从资料或测量等方法上找到延迟时间数据,可假设2小时内能找到转贮血液和血浆的地方,那么这2小时即为家用冰箱在室温(20℃)时的平均延迟时间

血液贮存在冷藏箱中的注意要点是:()A、只有当你必须取出或放入血液时才能打开冰箱门B、合理地放置血液,使冰箱内有冷气流通空间C、若使用家用冰箱,切勿把血液放在冰箱的门上或存放在冰箱内靠近冷冻室的部份D、如果仅有一台冰箱,可将已检测和未检测血液一起贮存E、贮存血液的冰箱内不能存放食或饮料

鲜果制品完成后,应()保存。A、立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱B、立即加盖保鲜膜放在室温C、直接放入冷冻冰箱D、加盖保鲜膜于通风处

电冰箱是现代西点制作的主要设备,按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。

贮存凉粉、米饭时,不宜存放在冰箱保鲜室。

正宗的腊味合蒸的原料以腊鸡肉、()、腊鱼肉为主。A、腊牛肉B、腊羊肉C、腊猪肉D、腊鸭肉

在喂养下列哪一种动物时,食物中适当添加一些氨和尿素能起到很好的效果()A、鸡B、牛C、猪D、鸭

最佳肉食是:()A、鹅肉B、鸡肉C、牛肉D、鸭肉

单选题为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少(  )。A鸡肉摄入B鸭肉摄入C鱼类摄入D猪肉摄入E鹅肉摄入

判断题将吃不完的米饭、馒头放在冰箱的保鲜室内贮存。A对B错