多元醇型非离子表面活性剂包括( )A、脂肪酸甘油酯B、蔗糖脂肪酸酯C、脂肪酸山梨坦D、聚山梨坦E、聚氧乙烯脂肪酸酯
聚山梨酯类的化学名称为()。 A.聚乙烯脂肪酸酯类B.聚乙烯脂肪酸醇醚类C.失水山梨醇脂肪酸酯类D.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E.三油酸甘油酯类
下列常用于防腐剂的物质是A、聚山梨酯B、聚维酮C、山梨酸D、枸橼酸E、吐温80
山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为A、pH 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为A、pHB、pH4.5左右C、pHD、pHE、pH6.0～7.5
吐温类的化学名称是A、聚乙烯脂肪酸酯类B、山梨醇脂肪酸酯类C、失水山梨醇脂肪酸酯类D、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E、三油酸甘油酯类
具有Krafft点的表面活性剂是（）A、十二烷基硫酸钠B、蔗糖脂肪酸酯C、脂肪酸单甘油酯D、脂肪酸山梨坦E、聚山梨酯
司盘类表面活性剂的化学名称为（）A、山梨醇脂肪酸酯类B、硬脂酸甘油酯类C、失水山梨醇脂肪酸酯类D、聚氧乙烯脂肪酸酯类E、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类
Span20称为（）A、失水山梨醇月桂酸酯B、失水山梨醇油酸酯C、失水山梨醇棕榈酸酯
防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重，所以山梨酸（）。A、剧毒；B、实际无毒；C、低毒；D、中毒
已知山梨酸及山梨酸钾对大白鼠的MNL为2.5g/kg，由此我们可以推断出其对人的ADI值为（）g/kg（山梨酸及其盐的总量以山梨酸计）。
防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重，试问山梨酸是否有毒？
添加防腐剂时，若山梨酸和山梨酸钾同时使用，以（）计，不得超过最大使用量。A、山梨酸B、山梨酸钾C、二者之和D、二者之差
苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。
吐温表面活性剂（）A、新洁尔灭B、卵磷脂C、十二烷基硫酸钠D、聚山梨酸酯E、脂肪酸山梨醇
对于含有聚山梨酯的药物，其防腐能力不会受到破坏的是（）A、尼泊金乙酯B、对羟基苯甲酸酯C、山梨酸D、山梨酸钾E、苯甲酸钠
与VC发酵过程有关的物质是（）A、山梨醇B、山梨糖C、古龙酸D、以上都对
判断题苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸及山梨酸钾是常用的防腐剂。A对B错
单选题Span20称为（）A失水山梨醇月桂酸酯B失水山梨醇油酸酯C失水山梨醇棕榈酸酯
单选题吐温类的化学名称是（ ）。A聚乙烯脂肪酸酯类B山梨醇脂肪酸酯类C失水山梨醇脂肪酸酯类D聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类E三油酸甘油酯类
单选题对于含有聚山梨酯的药物，其防腐能力不会受到破坏的是（）A尼泊金乙酯B对羟基苯甲酸酯C山梨酸D山梨酸钾E苯甲酸钠
多选题多元醇型非离子表面活性剂包括（）A脂肪酸甘油酯B蔗糖脂肪酸酯C脂肪酸山梨坦D聚山梨坦E聚氧乙烯脂肪酸酯
单选题司盘类表面活性剂的化学名称为（）A山梨醇脂肪酸酯类B硬脂酸甘油酯类C失水山梨醇脂肪酸酯类D聚氧乙烯脂肪酸酯类E聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯类