食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()A、50B、100C、200D、500

食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()

  • A、50
  • B、100
  • C、200
  • D、500

相关考题:

食品理化检验样品的采集、收样与检验

采集食品样品时,应采集样品的重量为( )。A、25gB、50gC、100gD、150gE、200g

致泻大肠埃希菌检验的样品采集后,应预冷藏的食品是A、液体食品B、加工食品C、豆制品D、未加工食品E、易腐食品

采集食品检验用样品时,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量一般一式A、1份B、2份C、3份D、4份E、5份

采集食品样品中,应采集样品的重量为A.25gB.50gC.100gD.150gE.200g

食品样品采样的采集原则是()。

食物中毒采样,无剩余食品时,应采集餐厅()留样食品。A、48小时B、36小时C、24小时D、12小时

食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份()A、4份B、3份C、2份D、1份E、5份

对可疑中毒食品进行采样时,必须采集的样品().A、患者的呕吐物B、可疑食品的剩余部分.半成品.原料C、患者粪便

现场采集的样品包括().A、可疑食品的剩余部分.半成品和原料B、生产设备上的残留物C、食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手D、中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液,从业人员粪便.咽拭子等

对可疑食物中毒食品无剩余食品时,应采集().A、生产设备上的残留物.食品加工工具.用具.餐具B、操作人员双手.抹布等C、以上都是

食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A、4;B、2;C、3;D、5。

食品安全事故流行病学调查员根据流行病学调查工作的需要,有权进入医疗机构、事故发生现场、食品生产经营场所等相关场所,采集标本和样品,了解有关情况

关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。

食物中毒应采集下列哪些样品?()A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B、生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样C、中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等D、从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等E、其他与食物中毒有关的可疑样品

对中毒食品控制处理的主要原则是()A、保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品B、采集样品,及时送检C、追回中毒食品或可疑中毒食品D、销毁中毒食品或可疑中毒食品E、待确定中毒原因后再处理

简述食品样品采集的原则。

问答题简述食品样品采集的原则。

判断题定型包装食品采样时要注意产品标签标示及保质期。应采集保存期内的产品,在采集测定食品添加剂的食品时要尽量避免采集大量的阳性样品。A对B错

单选题关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

单选题急性食物中毒事件中样本的选择与采集哪一条是错误的?()A可疑食品的剩余部分、半成品和原料。B患者的呕吐物及腹泻患者的大便。C对发热患者和可疑化学性食物中毒患者应注意采集血液和尿液。D无剩余可疑食物时就不必采集。

多选题对中毒食品控制处理的主要原则是()A保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品B采集样品,及时送检C追回中毒食品或可疑中毒食品D销毁中毒食品或可疑中毒食品E待确定中毒原因后再处理

单选题食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()A4;B2;C3;D5。

单选题食物中毒调查现场采样,下面哪项不包括在内()A采集剩余食品样B可疑食物的制售环节C采集患者泻吐物以及血样和尿样D从业人员的带菌检查E空气采样

单选题采集食品样品时,应采集样品的重量为()A25gB50gC100gD150gE200g

判断题食品安全事故流行病学调查员根据流行病学调查工作的需要,有权进入医疗机构、事故发生现场、食品生产经营场所等相关场所,采集标本和样品,了解有关情况A对B错