饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”但不包括( )。A、一洗B、二刷C、三抹D、四消毒
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()A.由原料到成品实行“四不”制度B.食品存放实行“四隔离”C.食具实行“四过关”D.个人卫生做到“四好”
饮食卫生“五四制”中的环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量。( ) 此题为判断题(对,错)。
饮食卫生“五四制”中的个人卫生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发。( ) 此题为判断题(对,错)。
饮食卫生“五四制”中的用(食)具实行“四过关”,即一洗、二刷、三冲、四消毒。( ) 此题为判断题(对,错)。
饮食卫生“五四制”中的个人卫生做到“四勤”,即勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服、勤洗澡。( ) 此题为判断题(对,错)。
饮食卫生“五四制”要求环境卫生采取“四定”办法,但不包括______。 A.定人B.定物C.定时间D.定数量
饮食卫生“五四制”要求用(食)具实行“四过关”,但不包括______。 A.一洗B.二刷C.三蒸D.四消毒
饮食卫生五四制中的个人卫生做到“四勒”,是指勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发:勤洗衣服、被褥:勤换工作服。()
饮食卫生“五四”制中,环境卫生采取“四定”的规定,即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责。
下列选项不属于饮食卫生“五四”制里的主要内容的是()。A、由原料到成品实行“四不”制度B、食品存放实行“四隔离”C、食具实行“四过关”D、个人卫生做到“四好”
下列关于饮食卫生“五四”制的说法,不准确的是()。A、食品存放实行“四隔离”。即生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物、药品隔离;食品与天然冰隔离B、个人卫生做到“四勤”。即勤洗手,剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服C、食品实行“四过关”。即质量过关,卫生过关,安全过关,效率过关D、环境卫生采取“四定”。即定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包干负责
食用具实行一洗、二刷、三冲、四消毒的四过关是《食品加工、销售、饮食卫生五四制》的基本内容之一。
饮食卫生“五四制”中用(食)具实行“四过关”即一洗、二刷、三冲、四消毒。
下列关于饮食卫生“五四”制主要内容的说法,错误的是()。A、由原料到成品实行“四不”制度B、食品存放实行“四隔离”C、食具实行“四过关”D、个人卫生做到“四好”
饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括()。A、定人B、定物C、定时间D、定地点
作为饮食工作人员,我们应当严格遵守饮食卫生“五四”制。
饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度,是指采购员不买、保管员不收、加工人员不用、服务员不卖腐败变质的食品及原料。
问答题饮食卫生“五四制”的“四过关”和“四定”是什么?
判断题作为饮食工作人员,我们应当严格遵守饮食卫生“五四”制。A对B错