下列选项中,不属于传热基本方式的是()。 A、传导传热B、辐射传热C、接触传热D、对流传热
制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射传热方式
连铸坯二冷区传热方式以下哪几种是正确的?A、对流传热方式B、辐射传热方式C、传导传热方式D、等离子传热
锅炉炉膛内的传热方式主要是( )A.对流传热B.辐射传热C.传导传热D.对流传热+传导传热
锅炉炉膛内的传热方式主要是（），而省煤器的传热方式则主要是对流传热。
回转窑主要传热方式（）。A、对流传热B、传导传热C、辐射传热D、综合传热
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
高炉内传热方式以（）传热为主。A、传导B、对流C、辐射D、按不同部位区分
连铸坯的冷却主要的传热方式是（）。A、辐射传热B、对流传热C、传导传热
钢坯加热的方式为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导传热、对流传热和辐射传热
什么是传热？传热有几种方式？强化传热途径有哪些方法？
在锅炉实际运行时，传热方式是（）。A、一种传热方式B、两种传热方式C、三种传热方式
加热炉尾部烟道的主要传热方式是（）。A、对流传热B、辐射传热C、传导传热D、辐射和对流传热
在烹调过程中热传递的方式有传导传热、对流传热、电子传热、辐射传热、水和油传热五种形式。
在加热炉高温炉膛中（温度高于800℃）占主导地位的传热方式是（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导+对流传热
热量传递的三种基本方式是什么？（）A、热对流、导热、辐射B、复合传热、热辐射、导热C、对流传热、导热、传热过程D、复合传热、热辐射、传热过程
金属罐头灭菌时，罐头食品传热的方式有什么？罐内食品传热方式为何种方式时，杀菌速度最快？
罐头食品的传热方式有（）等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。
焦炉的传热方式有（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热
围护结构的传热过程是由（）三种基本传热方式组合而成。
填空题锅炉炉膛内的传热方式主要是（），而省煤器的传热方式则主要是对流传热。
单选题热量传递的三种基本方式是什么？（）A热对流、导热、辐射B复合传热、热辐射、导热C对流传热、导热、传热过程D复合传热、热辐射、传热过程
问答题金属罐头灭菌时，罐头食品传热的方式有什么？罐内食品传热方式为何种方式时，杀菌速度最快？