在评价注射用油的质量的指标值中,()反映油脂中不饱和键的多寡;()表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。
在评价注射用油的质量的指标值中,()反映油脂中不饱和键的多寡;()表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量。
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下列有关注射用油的质量要求的叙述中不正确的是( )A.色泽不得深于黄色6号标准比色液B.在10℃时应保持澄明C.酸值说明油中游离脂肪酸的多少,酸值不大于0.56D.碘值说明油中不饱和键的多少,碘值高的适合注射用E.常用的油有芝麻油、大豆油、茶油等
下列关于注射用油重要指标描述错误的是A.碘值反映油脂中不饱和键的多少B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C.碘值越低,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败D.注射用油重要指标包括碘值、皂化值、酸值等E.酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性
下列关于注射用油的重要指标描述错误是A.碘值反映油脂中不饱和键的多寡B.皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C.碘值越高,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败D.皂化值过低表明油脂中脂肪酸分子量较小E.酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性
下列关于注射用油的重要指标描述错误的是()A、碘值反映油脂中不饱和键的多寡B、皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C、碘值越高,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败D、碘值反映油脂中饱和键的多寡E、酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性
单选题下列关于注射用油的重要指标描述错误的是()A碘值反映油脂中不饱和键的多寡B皂化值表示游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量C碘值越高,则含不饱和键多,注射用油易氧化酸败D碘值反映油脂中饱和键的多寡E酸值高表明油脂酸败严重,不仅影响药物稳定性,且有刺激性
判断题非甘油脂类化合物在油脂中的含量很低,故对于食用油脂的质量影响不大。()A对B错