挤奶完成后,生鲜乳应当储存在密封的容器中,并及时做降温处理,使其温度保持在0~4℃之间。超过()未冷藏的,不得销售。A、2小时B、4小时C、6小时D、8小时
挤奶完成后,生鲜乳应当储存在密封的容器中,并及时做降温处理,使其温度保持在0~4℃之间。超过()未冷藏的,不得销售。
- A、2小时
- B、4小时
- C、6小时
- D、8小时
相关考题:
对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是( )。A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求B冻肉及冷冻食用副产品装运前应将产品中心温度降低至-15℃及其以下的温度,运输过程中箱体内温度应保持在-15℃及其以下的温度,并做好温度记录。C贮存冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻贮存的肉制品的设施和设备应能保持-15 ℃及其以下的温度D冷却肉、冷藏食用副产品以及需冷藏销售的肉制品应在0℃~4℃的冷藏柜内销售,冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻销售的肉制品应在-15℃及其以下的温度的冷冻柜销售
施工现场乙炔瓶的环境温度()A、不得超过50℃,如超出温度,应采取降温措施B、不得超过40℃,如超出温度,应采取降温措施C、不得超过60℃,如超出温度,应采取降温措施D、不得超过70℃,如超出温度,应采取降温措施
生鲜乳运输车辆应当随车携带()。生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站名称、运输车辆牌照、装运数量、装运时间、装运时生鲜乳温度等内容,并由生鲜乳收购站经手人、押运员、驾驶员、收奶员签字。A、健康证B、身份证C、生鲜乳收购许可证D、生鲜乳交接单
单选题施工现场乙炔瓶的环境温度()A不得超过50℃,如超出温度,应采取降温措施B不得超过40℃,如超出温度,应采取降温措施C不得超过60℃,如超出温度,应采取降温措施D不得超过70℃,如超出温度,应采取降温措施
单选题所有易腐败变质食品的冷藏温度要保持在( )。A0℃以下B0℃~3℃以内C4℃以下D5℃~10℃以内