大小曲混用工艺的典型代表是()酒。 A、董酒B、酒鬼酒C、三花酒D、玉冰烧酒
最甜的葡萄酒是（）。A、冰酒B、贵腐酒C、香槟酒D、白葡萄酒
什么是有机酒？（）A、来自于没有使用化学农药的葡萄酿成的葡萄酒B、葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张C、没有加二氧化硫的葡萄酒
哪种酒的酒精度最低？（）A、冰酒B、啤酒C、香槟酒D、白兰地酒
冰酒是指将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品
《黄帝内经》中提到一种古老的酒，是用动物的乳汁酿成的甜酒，即（）A、醴酪B、猿酒C、秬鬯D、醍
哪种酒属于“原汁酒”？（）A、啤酒B、高粱酒C、米酒D、冰酒
以下不属于药香型白酒的是（）A、四特酒B、玉冰烧C、董酒D、酒鬼酒
饮用时可加冰的是（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒
以下关于冰酒的说法，哪一项完全正确？（）A、冰酒并不是在任何地方都可以酿造出来的，但可以酿造冰酒的地方每年都会酿造冰酒。B、冰酒的酸度非常高，甜度如糖浆。C、冰酒在德国被称为Eiswein，但在奥地利被称为Icewine。D、冰酒非常纯粹浓郁，带有香水的味道。
正宗冰酒产地在德国和加拿大，冰酒的定义强调的是（）
Tequila酒的饮用方法包括饮用时在酒中加入（）。A、冰和盐B、盐和柠檬C、冰和柠檬D、柠檬和冰糖
单选题下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（ ）．A盐水在阳光下蒸发，米酿成酒B钢铁生锈，冰融化成水C火药爆炸，蜡烛燃烧D石油的分馏，电灯发光
填空题葡萄酒：葡萄酒是用新鲜的（）或葡萄汁经（）酿成的一种保健饮品
填空题正宗冰酒产地在德国和加拿大，冰酒的定义强调的是（）