进行乳酸发酵的主要微生物是() A、霉菌B、细菌C、酵母菌D、乳酸菌
属于自养型微生物的是()。 A、铁细菌B、乳酸杆菌C、氢细菌D、毛霉E、硝化细菌
下列微生物中，属非细胞型微生物的是A、细菌B、支原体C、衣原体D、病毒E、放线菌
下列微生物种类中，抗盐性最强的是（）。A、酵母菌B、细菌C、霉菌D、乳酸菌
瘤胃微生物包含细菌、真菌和（）。A、乳酸杆菌B、双歧杆菌C、芽孢杆菌D、纤毛虫
下列细菌中对人类有害的是（）。A、甲烷细菌B、乳酸菌C、根瘤菌D、软腐病细菌
以下对回收贵重金属和有毒金属具有重要意义的微生物种类是（）A、鞘细菌B、放线菌C、蓝细菌D、滑动细菌
能分解酚、甲醛、汞化物、DDT、六六六等有毒物质，从而在环境保护方面起重要作用的微生物是（）。A、硝化细菌B、假单胞菌C、蓝细菌D、氮化细菌
细菌属（）型微生物，病毒属（）型微生物，真菌属（）型微生物。
微生物的种类繁多，下列微生物中属于原核生物的是（） ①霉菌 ②酵母菌 ③蓝细菌 ④大肠杆菌 ⑤乳酸杆菌A、①②③B、②③④C、③④⑤D、①④⑤
活性污泥微生物中的优势细菌有（）、芽孢杆菌属、黄杆菌、动胶杆菌、假单胞菌属和（）
细菌具有_______核，无_______和_______；_______很不完善，只有_______，属_______型微生物。
生产药物的天然微生物细菌主要生产各类抗生素，以链霉菌属最多。
微生物对水活性（Aw）的要求是（）A、霉菌酵母细菌B、霉菌细菌酵母C、霉菌酵母细菌D、细菌霉菌酵母
原生动物对细菌等的捕食是微生物之间捕食关系的典型，除此以外，还有（）、（）、（）等也属此捕食关系。
乳酸菌的定义：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为（）。A、乳杆菌属B、双歧杆菌属C、链球菌属
多选题立克次氏体是（）A属细菌类微生物B属病毒类微生物C多形态的微生物D革兰氏阴性E为专性寄生物
判断题细菌属微生物，乳酸细菌对人有毒。（）A对B错
填空题细菌具有_______核，无_______和_______；_______很不完善，只有_______，属_______型微生物。
填空题细菌属（）型微生物，病毒属（）型微生物，真菌属（）型微生物。
单选题以下对回收贵重金属和有毒金属具有重要意义的微生物种类是（）A鞘细菌B放线菌C蓝细菌D滑动细菌
单选题该食物中毒属（ ）。A氰甙中毒B真菌毒素中毒C细菌性食物中毒D有毒动物中毒E细菌毒素食物中毒
判断题乳酸细菌是一类能使可发酵性脂类转化成乳酸的细菌的统称。A对B错
单选题大肠菌群是由几个属的细菌组成的，那么这些细菌是（）。A大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌、阴沟杆菌属的细菌B产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌C产碱杆菌、克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌D克雷伯氏菌属的细菌、大肠埃希氏菌属的细菌、柠檬酸杆菌属的细菌
多选题乳酸菌的定义：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。《食品微生物学检验乳酸菌检验》标准中的乳酸菌主要为（）。A乳杆菌属B双歧杆菌属C链球菌属
判断题生产药物的天然微生物细菌主要生产各类抗生素，以链霉菌属最多。A对B错
单选题瘤胃微生物包含细菌、（）和原虫。A乳酸杆菌B大肠杆菌C真菌D芽孢杆菌