如何寻找关键控制点？

企业应在工艺流程上标明关键质量控制点，但无需制定关键质量控制点的操作控制程序。( )

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对关键控制点验证的目的是()。A.证实关键控制点处于受控状态B.证实没有对食品安全产生危害C.确保关键控制点控制的有效性D.确保没有发生偏离

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选择的最为关键的控制要点被称为（）。A、有效控制点B、质量控制点C、关键控制点D、长期控制点

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如何去寻找影响事物的关键要素，主要步骤是（）。A、罗列问题的构成要素B、对要素进行合理分类C、排除非关键要素D、对重点要素进行分析

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重组人干扰素发酵工段的关键控制点是什么，如何实现最优化过程控制？

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下列哪项与关键控制点的监控无关：（）A、危害分析B、建立操作限值C、确定关键控制点D、建立关键限值

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下列关于关键控制点的说法正确的是：（）A、关键控制点必须设置关键限值B、一个关键控制点控制一个已识别出的危害C、通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害D、每个食品企业都一定会存在关键控制点

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QFD的核心是（）A、寻找生产控制点B、设计关键工艺特征C、明确关键零部件特征D、把顾客需求转化为关键产品特征

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关键控制点（CCP）

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下列措施正确的是：（）A、组织应为各关键控制点建立监视系统B、关键控制点监视的方法和频次与所规定的关键限值无关C、 HACCP体系不要求对过程的监视D、 HACCP体系只要对关键控制点和关键过程进行监视

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关键控制点必须控制的是显著危害，一个关键控制点可控制多个显著危害，多个关键控制点可控制一个显著危害。（）

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关键控制点

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有些危害需多个关键控制点来控制，有的关键控制点能同时控制多个危害。

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在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时，控制关键点原理强调（），而例外原理强调（）。A、选择控制点；选择关键点B、选择控制点；对管理人员的控制C、选择关键点；选择控制点D、选择控制点；观察控制点外的异常偏差

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企业在制定控制活动时的关键是（）。A、管理控制方法B、寻找关键控制点C、完善企业的控制环境D、内部审计

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地籍图根控制点的精度如何要求？如何根据精度确定图根控制点的密度？

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单选题企业在制定控制活动时的关键是（）。A管理控制方法B寻找关键控制点C完善企业的控制环境D内部审计

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单选题下列关于关键控制点的说法正确的是：（）A关键控制点必须设置关键限值B一个关键控制点控制一个已识别出的危害C通过关键控制点的控制可以消除这一步骤产生的食品安全危害D每个食品企业都一定会存在关键控制点

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单选题下列哪项与关键控制点的监控无关：（）A危害分析B建立操作限值C确定关键控制点D建立关键限值

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单选题在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时，控制关键点原理强调（），而例外原理强调（）。A选择控制点；选择关键点B选择控制点；对管理人员的控制C选择关键点；选择控制点D选择控制点；观察控制点外的异常偏差

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单选题QFD的核心是（）A寻找生产控制点B设计关键工艺特征C明确关键零部件特征D把顾客需求转化为关键产品特征

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单选题选择的最为关键的控制要点被称为（）。A有效控制点B质量控制点C关键控制点D长期控制点

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判断题有些危害需多个关键控制点来控制，有的关键控制点能同时控制多个危害。A对B错

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