操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案()A、引入的可能性B、在产品中污染或扩散的可能性C、在加工环境中污染或扩散的可能性D、以上都是
操作性前提方案是指为控制食品安全危害所制定的前提方案()
- A、引入的可能性
- B、在产品中污染或扩散的可能性
- C、在加工环境中污染或扩散的可能性
- D、以上都是
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以下对操作性前提方案的描述正确的是()A、操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B、操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C、操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D、操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线
以下对操作性前提方案描述正确的是()。A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的
组织建立、实施和保持前提方案是要控制()。A、建筑物和相关设施的构造与布局B、食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性C、产品的生物性、化学性和物理性污染,包括产品之间的交叉污染D、产品和产品加工环境的食品安全危害水平
多选题组织建立、实施和保持前提方案是要控制()。A建筑物和相关设施的构造与布局B食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性C产品的生物性、化学性和物理性污染,包括产品之间的交叉污染D产品和产品加工环境的食品安全危害水平
单选题以下对操作性前提方案的描述正确的是()A操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线
多选题以下对操作性前提方案描述正确的是()。A操作性前提方案应基于危害分析确定B操作性前提方案是控制措施C操作性前提方案即卫生标准操作程序D为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的
单选题操作性前提方案占前提方案的比例将影响()A食品安全危害控制的有效性BHACCP计划要求的严格程度C组织食品安全方面的需求D纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置