以下对操作性前提方案描述正确的是()。A、操作性前提方案应基于危害分析确定B、操作性前提方案是控制措施C、操作性前提方案即卫生标准操作程序D、为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的

以下对操作性前提方案描述正确的是()。

  • A、操作性前提方案应基于危害分析确定
  • B、操作性前提方案是控制措施
  • C、操作性前提方案即卫生标准操作程序
  • D、为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的

相关考题:

控制措施的分类应按照控制措施是需要通过()还是通过HIACCP计划进行来管理。A、操作性前提方案B、前提方案C、SSOPD、GMP

以下对操作性前提方案的描述正确的是()A、操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B、操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C、操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D、操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线

操作性前提方案属控制措施,可用于整个生产体系中。

什么是前提方案和操作性前提方案?

操作性前提方案

操作性前提方案是前提方案的一种,需要得到食品安全小组的批准,而前提方案则需要得到食品安全小组的验证,无需批准。

对控制措施组合的确认应在()A、前提方案控制措施实施之前以及变更后B、操作性前堤方案控制措施实施之前以及变更后C、HACCP计划控制措施实施之前以及变更后D、操作性前堤方案和HACCP计划控制措施组合实施之前以及变更后

基础设施和维护方案,以及操作性前提方案都应经过验证。

控制措施组合是()A、前提方案和操作性前提方案B、危害分析工作单和HACCP计划C、前提方案和HACCP计划D、操作性前提方案和HACCP计划

危害分析评价识别的危害可以通过()A、前提方案加以控制B、操作性前提方案加以控制C、HACCP计划控制加以D、操作性前提方案和HACCP计划组合控制

同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制

为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()A、HACCP计划和操作性前提方案B、HACCP计划和前提方案C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对

操作性前提方案是用于控制或降低产品或加工环境中确定的食品安全危害的影响。

简述前提方案的内容与作用?试举操作性前提性方案的5个例子。

单选题控制措施组合是()A前提方案和操作性前提方案B危害分析工作单和HACCP计划C前提方案和HACCP计划D操作性前提方案和HACCP计划

单选题对控制措施组合的确认应在()A前提方案控制措施实施之前以及变更后B操作性前堤方案控制措施实施之前以及变更后CHACCP计划控制措施实施之前以及变更后D操作性前堤方案和HACCP计划控制措施组合实施之前以及变更后

判断题同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制A对B错

问答题简述前提方案的内容与作用?试举操作性前提性方案的5个例子。

单选题为控制危害,食品厂在建立体系时对基础设施实施了改造,建立了HACCP计划修补了操作性前提方案。此时食品厂采取的措施组合是:()AHACCP计划和操作性前提方案BHACCP计划和前提方案CHACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D以上都不对

判断题操作性前提方案属控制措施,可用于整个生产体系中。A对B错

单选题控制措施的分类应按照控制措施是需要通过()还是通过HIACCP计划进行来管理。A操作性前提方案B前提方案CSSOPDGMP

多选题危害分析评价识别的危害可以通过()A前提方案加以控制B操作性前提方案加以控制CHACCP计划控制加以D操作性前提方案和HACCP计划组合控制

判断题操作性前提方案是用于控制或降低产品或加工环境中确定的食品安全危害的影响。A对B错

单选题以下对操作性前提方案的描述正确的是()A操作性前提方案仅限于特定生产场所使用B操作性前提方案必须贯穿整个生产体系C操作性前提方案可作为程序应用于特定产品或生产线D操作性前提方案贯穿整个生产体系,可作为方案整体应用,也可作为方案应用于特定产品或生产线

问答题什么是前提方案和操作性前提方案?

多选题以下对操作性前提方案描述正确的是()。A操作性前提方案应基于危害分析确定B操作性前提方案是控制措施C操作性前提方案即卫生标准操作程序D为对危害实施有效控制,各组织的操作性前提方案是相同的

名词解释题操作性前提方案