低脂肪饮食应禁用（ ）。A．橄榄油B．芝麻油C．菜油D．猪油E．色拉油
含大量饱和脂肪酸的脂肪有:( )。A.花生油B.菜籽油C.猪油D.大豆油
下列不属于脂肪的是( )。A.磷脂B.芝麻油C.花生油D.猪油
含必需脂肪酸较多的食用油是A.牛油B.椰子油C.黄油D.芝麻油E.猪油
下列哪种油的胆固醇含量高（）A、猪油B、花生油C、大豆油D、芝麻油
下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。A、猪油B、奶油C、肥肉D、芝麻油
下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（）A、大豆油B、花生油C、牛油D、猪油E、羊油
含必需脂肪酸较多的食用油是（）.A、牛油B、芝麻油C、猪油D、椰子油E、黄油
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A、猪油B、猪肝C、花生油D、葵花籽油
脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A、猪油、奶油B、奶油、豆油C、花生油、菜油D、橄榄油
来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。A、动物脂肪B、植物脂肪C、必需脂肪D、非必需脂肪
下列各种物质不属于非皂化油的是（）。A、猪油B、大豆油C、花生油D、润滑油
含大量饱和脂肪酸的脂肪有（）。A、花生油B、菜籽油C、猪油D、大豆油
油脂中维E含量高低依次是（）。A、豆油＞菜籽油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油B、豆油＞棉籽油＞芝麻油＞菜籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油C、菜籽油＞豆油＞芝麻油＞棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油D、棉籽油＞玉米油＞花生油＞猪油＞牛油＞豆油＞菜籽油＞芝麻油
下列含饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、猪油
下列含不饱和脂肪酸高的油脂是（）。A、花生油B、大豆油C、芝麻油D、以上都是
含饱和脂肪酸较多的食物有（）A、猪油B、鱼油C、葵花子油D、芝麻油
（）是需要冷藏的油脂。A、奶油B、花生油C、芝麻油D、猪油
脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）A、肉类、蛋类、鱼类B、猪油、大豆油、花生油C、大米、小米、玉米D、苹果、梨、西红柿E、蔬菜、土豆、洋葱
单选题来源于如芝麻油、豆油、花生油、菜油、玉米油、橄榄油等的脂肪被指为（）。A动物脂肪B植物脂肪C必需脂肪D非必需脂肪
单选题下列哪种油的胆固醇含量高（）A猪油B花生油C大豆油D芝麻油
单选题下列脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（）。A猪油B奶油C肥肉D芝麻油
单选题下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。A猪油B猪肝C花生油D葵花籽油
多选题下列油脂中，因其饱和脂肪含量高应该少吃的是（）A大豆油B花生油C牛油D猪油E羊油
单选题含必需脂肪酸较多的食用油是（）.A牛油B芝麻油C猪油D椰子油E黄油
单选题脂肪的来源可分为两大类：动物脂肪和植物油。动物脂肪如（）、植物脂肪如芝麻油、豆油等。A猪油、奶油B奶油、豆油C花生油、菜油D橄榄油
多选题以下脂肪中含必需脂肪较高的有（）。A猪油B豆油C橄榄油D奶油E花生油