植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。A、淀粉B、葡萄糖C、木质素D、纤维素

植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

  • A、淀粉
  • B、葡萄糖
  • C、木质素
  • D、纤维素

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粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。（ ）
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影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（ ）。A.磷酸B.淀粉C.果糖D.植酸
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苯巴比妥中检查的特殊杂质是( )。A．巴比妥B．间氨基酚C．水杨酸D．中性或碱性物质E．氨基酚
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（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。A.掺假鱼粉B.掺假肉粉C.掺假豆粕D.掺假血粉
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植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A.半纤维素B.木质素C.纤维素D.三项都不对
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检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C.二苯基卡巴腙D.丙酮
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植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。A.淀粉B.葡萄糖C.木质素D.纤维素
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属于抗营养物质的有() A、棉酚B、蛋白酶抑制剂C、硫葡萄糖苷D、植酸E、叶酸
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棉粕中含有的有毒物质是（）。A、棉酚B、碳酸钙C、单宁D、植酸
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饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。A、分光光度计B、立体显微镜C、分析天平D、恒温烘箱
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植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A、半纤维素B、木质素C、纤维素D、D、B、C都不对
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试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。
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（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。A、掺假鱼粉B、掺假肉粉C、掺假豆粕D、掺假血粉
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检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A、乙醇B、间苯三酚C、二苯基卡巴腙D、丙酮
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在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。
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油脂中天然存在的有害物质包括（）A、棉酚B、芥子油苷C、植酸D、大豆皂苷E、芥酸
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下列（）可以合成与植物生长调节物质相同或类似的物质。A、病原真菌B、细菌C、植原体D、线虫
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下列关于Tc-植酸钠的描述错误的是（）A、植酸钠本身是颗粒性物质，可以直接被单核-吞噬细胞吞噬而显像B、植酸钠呈水溶性无色透明状C、静脉注射后可与血液中Ca螯合D、与血液中Ca螯合后成为Tc-植酸钠钙胶体E、与血液中Ca螯合后才能被单核-吞噬细胞吞噬
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下列关于99mTc-植酸钠的描述错误的是（）A、植酸钠本身是颗粒性物质，可以直接被单核-吞噬细胞吞噬而显像B、植酸钠呈水溶性无色透明状C、静脉注射后可与血液中Ca2+螯合D、与血液中Ca2+螯合后成为99mTc-植酸钠钙胶体E、与血液中Ca2+螯合后才能被单核-吞噬细胞吞噬
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草皮种植有三种，即（）、（）和铺植，铺植的方式可采用密铺、间铺、（）和（）等方式。
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判断题麦汁中的多酚物质是啤酒的主要还原物质，对啤酒非生物稳定性、口味稳定性有重要影响。A对B错
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多选题下列（）可以合成与植物生长调节物质相同或类似的物质。A病原真菌B细菌C植原体D线虫
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填空题在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。
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单选题下列关于Tc-植酸钠的描述错误的是（）A植酸钠本身是颗粒性物质，可以直接被单核-吞噬细胞吞噬而显像B植酸钠呈水溶性无色透明状C静脉注射后可与血液中Ca螯合D与血液中Ca螯合后成为Tc-植酸钠钙胶体E与血液中Ca螯合后才能被单核-吞噬细胞吞噬
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判断题粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。（　　）A对B错
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多选题属于抗营养物质的有（）。A棉酚B胰蛋白酶抑制剂因子C硫葡萄糖苷D植酸E叶酸
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多选题油脂中天然存在的有害物质包括（）A棉酚B芥子油苷C植酸D大豆皂苷E芥酸
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