酿酒生产场地不得存放有毒有害物质。() 此题为判断题(对，错)。
下列物质中，不能用来酿酒的物质是（ ）。A.玉米B.高粱C.黄豆D.谷子
悬浮物指标是用来表明（）溶于水的悬浮物质的含量。A、难B、不C、易D、极易
能够作为酿酒原料的物质必须含有（），否则就不能用来作为酿酒原料。
赤霞珠葡萄（CabernetSauvig错n）是可以用来酿酒的葡萄。
合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式，指的是（）A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有D、以上皆不是
高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。
用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。
适合酵母菌繁殖的温度是（），用酵母菌酿酒时温度一般控制在（）。
人们往往将酿酒的起源归于某人的发明，并将其视为是酿酒的始祖，下列人物中被尊为酿酒始祖的是（）A、黄帝B、轩辕C、仪狄D、神农
一般用来作为铅蓄电池的阳极的物质是（）。A、PbO2B、PbC、NiD、PbSO4
啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、酒花油、多酚物质。
劳动是指人们用来实现人和自然之间物质变换的一般人类生产活动。（）
我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是（）A、河水结冰B、铜线导电C、葡萄酿酒D、石蜡熔化
厨房里发生的下列变化中，不涉及化学变化的是（）A、菜刀生锈B、葡萄酿酒C、食品发霉D、瓷盘摔碎
水罐消防车主要用来扑灭一般物质火灾，还可用来运水和火场接力供水以及运送器材装备和消防指战员等。
用酵母菌酿酒时，如果向酿酒的原料中注入足量的氧气，会出现的现象是（）A、酵母菌死亡，不产生酒精B、酵母菌增多，不产生酒精C、酵母菌增多，产生酒精增多D、酵母菌减少，产生酒精增多
单选题我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是（）A河水结冰B铜线导电C葡萄酿酒D石蜡熔化
单选题一般不用来酿酒的物质是（）A黄豆B高梁C玉米D红薯
单选题用来佐以冷盘、海鲜的首选黄酒是（）。A元红酒B加饭酒C善酿酒D香雪酒
判断题劳动是指人们用来实现人和自然之间物质变换的一般人类生产活动。（）A对B错
填空题啤酒花中对酿酒起主要作用的成分是：（）、酒花油、多酚物质。
单选题不形成菌丝体的是：（）A毛霉B麦角C禾柄锈菌D酿酒酵母
单选题人们往往将酿酒的起源归于某人的发明，并将其视为是酿酒的始祖，下列人物中被尊为酿酒始祖的是（）A黄帝B轩辕C仪狄D神农