下列物质中，不能用来酿酒的物质是（ ）。A.玉米B.高粱C.黄豆D.谷子

下列物质中，不能用来酿酒的物质是（ ）。

A.玉米
B.高粱
C.黄豆
D.谷子

参考解析

解析：用粮食酿酒主要是用碳水化合物含量高的玉米、稻米、小麦、高粱等为原料，故A、B项可用来酿酒。谷子，去壳后是小米，主要用来酿制黄酒。故D项也可用来酿酒。黄豆主要成分为：含蛋白质30%—45%，脂肪15%—25%，碳水化合物21%—31%,—般用来榨油、做豆腐、酱类等。故选C。

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单选题我们每天生活在不断变化的物质世界里，下列变化属于化学变化的是（）A河水结冰B铜线导电C葡萄酿酒D石蜡熔化
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单选题下列物质中不能直接作为人类的营养物质的是（）A淀粉B糖原C纤维素D砂糖
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单选题工业管道的识别符号由物质名称、流向和主要工艺参数等组成，其标识中对物质名称的要求，下列说法正确的是（）。A标识出物质全称B不能标识物质的化学分子式C不能标识出物质的简称D不能使用双箭头
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