一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。此题为判断题(对，错)。
一般地说，与白茶类相比，红茶类保留了较多的多酚类化合物。（）
白茶依茶树品种不同分为（）。A、大白茶B、水仙白茶C、小白茶D、杂白茶
柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。A、乌龙茶类B、绿茶类C、黄茶类D、白茶类
我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。A、绿茶、白茶B、白茶、花茶C、乌龙茶、普洱茶D、普洱茶、花茶
按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。A、青茶B、绿茶C、红茶D、黑茶
（）属于轻发酵茶类。A、红茶B、黄茶C、绿茶D、白茶
中国名茶类有（）A、绿茶、红茶、乌龙茶B、夏茶、绿茶、黑茶C、绿茶、秋茶、冬茶D、黄茶、白茶、紧压茶
以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A、福鼎白茶B、安吉白茶C、松溪白茶D、建阳白茶
一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。
哪一类茶叶最先产生（）A、红茶B、绿茶C、白茶D、黑茶
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
君山银针属于六大茶类的（）类。A、绿茶B、白茶C、黄茶D、青茶
按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A、青茶B、绿茶C、红茶D、白茶
单选题以下四种茶叶中不属于白茶类的是？（）A福鼎白茶B安吉白茶C松溪白茶D建阳白茶
判断题一般茶叶可以分五种，有乌龙茶，红茶，绿茶，白茶，黑茶。A对B错
单选题“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A青茶B绿茶C红茶D白茶