在五因子审评法的感官评语中,可以用于描述生普古树茶的是?()A、体感明显B、山韵明显C、丛味明显D、回甘明显

在五因子审评法的感官评语中,可以用于描述生普古树茶的是?()

  • A、体感明显
  • B、山韵明显
  • C、丛味明显
  • D、回甘明显

相关考题:

乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度

压制成块或成个茶,审评外形评比( )因子。 A、二B、三C、四D、五

名优绿茶审评方法采用()方法A.五项因子B.六项因子C.八项因子D.乌龙茶审评方法

为了提高名优绿茶评比的准确性,可采用“八项因子评茶”,代替常规的“五项因子审评”。

在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底

不同茶类进行感官审评时,取样的茶水比例不同,其中()A、绿茶、红茶的茶水比为1:80B、乌龙茶的茶水比为1:22或1:25C、黑茶的茶水比为1:90D、黄茶的茶水比为1:30

以下描述不正确的是哪个?()A、雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B、梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C、福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D、老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普

古树茶与台地茶有什么区别?

在五因子审评中,不同评判维度的权重不同,其中()A、干茶+汤色总和的权重最高B、香气+滋味总和的权重最高C、汤色+香气总和的权重最高D、滋味+叶底总和的权重最高

以下体征中属于五因子感官审评范畴的是?()A、后背发汗B、舌底鸣泉C、两腋生风D、茶气冲冠

从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底

粉茶审评因子中叶底的评分系数为()。A、15B、10C、0D、5

审评术语“泥鳅边”是描述()。A、饼茶边沿松散B、饼茶边沿圆滑C、饼茶边沿薄锐D、饼茶边沿发黑

在茶叶贸易过程中,对照成交样(或贸易样),我们采用的审评方法是()。A、八因子七档次法B、七因子八档次法C、五因子五档次法D、五因子七档次法级

黑茶审评因子中滋味的评分系数为()。A、15B、25C、20D、30

在茶叶感官审评中,多数茶的茶水比例为()青茶茶水比例为()冲泡时间为(),泡茶水温为()

名优绿茶审评方法采用()方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法

乌龙茶审评因子中汤色的评分系数为()。A、20B、10C、5D、15

饼茶内质审评采用()。A、冲泡法B、煮渍法C、点茶法D、泡或煮

根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。A、1.5、8.5B、2.0、8.0C、3.0、7.0D、3.5、6.5

在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。

单选题在五因子审评中,不同评判维度的权重不同,其中()A干茶+汤色总和的权重最高B香气+滋味总和的权重最高C汤色+香气总和的权重最高D滋味+叶底总和的权重最高

单选题从感官审评的角度,通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定,简称“五因子审评法”,它包括?()A外形、汤色、茶气、滋味、叶底B干茶、汤色、香气、滋味、体感C干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D干茶、汤色、香气、滋味、叶底

问答题古树茶与台地茶有什么区别?

单选题在五因子审评法的感官评语中,可以用于描述生普古树茶的是?()A体感明显B山韵明显C丛味明显D回甘明显

单选题以下体征中属于五因子感官审评范畴的是?()A后背发汗B舌底鸣泉C两腋生风D茶气冲冠

单选题以下描述不正确的是哪个?()A雀舌这个茶名既是乌龙茶的茶名又是绿茶的茶名B梅占既可以制成大红袍产品又可以制成铁观音产品C福鼎大白毫可以制成白茶、绿茶、红茶等不同茶类D老班章作为优良的茶树品种即可做生普又可做熟普