生物性污染物包括细菌毒素、病毒、霉菌及霉菌毒素等。()
能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是A.赭曲霉毒素AB.T-2毒素C.丁烯酸内酯D.玉米赤霉烯酮E.展青霉毒素
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。
龙生蛭胶囊是基于什么发明的（）A、脑心同治理论B、心脑同治理论C、脑心同治理论及供血不足乃万病之源D、供血不足乃万病之源
某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A、饲料中黄曲霉毒素超标B、谷物易被黄曲霉菌感染C、黄曲霉毒素对温度敏感D、黄曲霉毒素稳定
下列疾病中属于传染病的是（）。A、霉菌毒素中毒B、布鲁氏菌病C、酮病
能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）A、赭曲霉毒素AB、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、T-2毒素E、展青霉毒素
下列疾病中属于传染病的是（）。A、霉菌毒素中毒B、布鲁氏菌病C、酮病D、贫血
饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。
关于霉菌毒素的说法，以下（）说法是正确的。A、霉菌都能产生毒素B、同一种霉菌只能产生一种霉菌毒素C、在天然条件下不产生毒素的霉菌，在人工条件下也不会呈现产毒能力D、同种产毒菌株在不同的条件下产生毒素的质和量可能有很大差异
下列对粮豆类产生污染说法不正确的是（）。A、霉菌和霉菌毒素B、细菌和细菌毒素C、农药残留D、仓储害虫
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。
写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
单选题下列疾病中属于传染病的是（）。A霉菌毒素中毒B布鲁氏菌病C酮病D贫血
多选题微生物污染主要为（）的污染.A细菌B细菌毒素C霉菌D霉菌毒素E病毒
单选题龙生蛭胶囊是基于什么发明的（）A脑心同治理论B心脑同治理论C脑心同治理论及供血不足乃万病之源D供血不足乃万病之源
单选题某牛奶中的黄曲霉毒素超标原因不包括（）A饲料中黄曲霉毒素超标B谷物易被黄曲霉菌感染C黄曲霉毒素对温度敏感D黄曲霉毒素稳定
问答题写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素，并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
单选题能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是（）A赭曲霉毒素AB丁烯酸内酯C玉米赤霉烯酮DT-2毒素E展青霉毒素