杀青的第一条原则是()。A、高温杀青,先高后低B、高温杀青,先低后高C、抛闷结合,多抛少闷D、抛闷结合,少抛多闷

杀青的第一条原则是()。

  • A、高温杀青,先高后低
  • B、高温杀青,先低后高
  • C、抛闷结合,多抛少闷
  • D、抛闷结合,少抛多闷

相关考题:

在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是( )。A.干坯闷黄B.湿坯闷黄C.做青D.后发酵

绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是( )。A.高温杀青,先高后低B.高温杀青,保持恒温C.抛闷结合,多抛少闷D.嫩叶老杀,老叶嫩杀

杀青的第一条原则是()。A.高温杀青,先高后低B.高温杀青,先低后高C.抛闷结合,多抛少闷D.抛闷结合,少抛多闷

杀青时,老叶应多抛少闷,嫩叶应少抛多闷。()

“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。此题为判断题(对,错)。

在炒青茶杀青过程中应掌握( )的原则。A.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀B.高温杀青,先高后低,透闷结合,多透少闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀C.高温杀青,先低后高,透闷结合,少透多闷,嫩叶老杀,老叶嫩杀D.高温杀青,先高后低,透闷结合,少透多闷,嫩叶嫩杀,老叶老杀

杀青温度应掌握(),高温杀青的原则,切忌忽高忽低。A、先高后低B、先低后高C、一样高低D、高低高组合

下列()是关于普洱散茶茶杀青的正确控制。A、老叶高温多投,嫩叶低温少投B、杀青时长要短C、少闷多抛D、多闷少投

杀青方法应掌握“()”的原则。A、透闷结合B、多透少闷C、都是D、都不是

广东大叶青的闷黄时间在()A、杀青后闷黄————沩山白毛尖B、揉捻后闷黄————北港毛尖,鹿苑毛尖,广东大叶青,温州黄汤C、毛火后闷黄————黄大茶D、闷炒交替进行————蒙顶黄芽“三闷三炒”

“高温杀青、先高后低”是绿茶初制过程中杀青的基本原则之一。

以下属于广东大叶青的加工工序的是()A、杀青-揉捻-闷堆-干燥B、杀青-锅揉-闷黄-复炒-复揉-烘干————北港毛尖C、杀青-揉捻-闷堆-初烘-闷烘(密封)————平阳黄汤D、杀青-闷黄-轻揉-烘焙-捡剔-熏烟————沩山毛尖

“高温杀青,先高后低”、“抛闷结合,多抛少闷”和“嫩叶嫩杀,老叶老杀”是绿茶杀青技术三原则。()

黄茶中杀青注意事项()A、高温杀青,先高后低B、杀青锅温较绿茶高C、多抛少闷D、与同等嫩度的绿茶相比较,某些黄茶杀青投叶量应稍偏多E、与同等嫩度的绿茶相比较,杀青时间因稍偏长

在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是()。A、干坯闷黄B、湿坯闷黄C、做青D、后发酵

绿茶初制过程中,鲜叶杀青的原则是()。A、高温杀青,先高后低B、高温杀青,保持恒温C、抛闷结合,多抛少闷D、嫩叶老杀,老叶嫩杀

炒股要赚钱就得()。A、低吸高抛B、高吸高抛C、低吸低抛D、高吸低抛

绿茶审评时的有时会有(),原因主要有鲜叶不经摊放直接加工,高温短时杀青,闷杀后扬炒不足,杀青程度偏轻,杀青不匀不透有青张,杀青叶不经揉捻或揉捻程度过轻。A、花青B、水闷味C、生青气D、酸馊味

黄茶按闷黄工序的先后分为杀青后闷黄、揉捻后闷黄和毛火后闷黄其中君山银针的加工工艺为()A、杀青后闷黄B、揉捻后闷黄C、毛火后闷黄D、多次闷黄

绿茶杀青技术上要掌握的第一原则是()。A、高温杀青,先低后高B、中温杀青,先高后低C、高温杀青,先高后低D、中温杀青,先高后高E、高温杀青,先高后高

绿茶杀青应掌握的原则是()。A、高温杀青,先高后低B、多透(抛)少闷,闷透(抛)结合C、嫩叶老杀,老叶嫩杀D、以上都是

黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。

股民的第一戒律是()。A、戒高吸低抛B、戒低吸低抛C、戒高吸高抛D、戒低吸高抛

单选题进抛法抛一字锚时,应:()A顶流先抛惰锚,后抛力锚B顶流先抛力锚,后抛惰锚C顺流先抛惰锚,后抛力锚D顺流先抛力锚,后抛惰锚

多选题红茶始出现于清朝,其制作的关键工艺是(  )。A渥红B高温杀青C闷蒸D自然萎凋、干燥

单选题炒股要赚钱就得()。A低吸高抛B高吸高抛C低吸低抛D高吸低抛

单选题股民的第一戒律是()。A戒高吸低抛B戒低吸低抛C戒高吸高抛D戒低吸高抛