()肉质细嫩,肌肉丰厚,脂肪多且肥瘦均匀,是制作北京烤鸭的专用鸭。 A.麻鸭B.野鸭C.填鸭D.番鸭
鸭子品种多,最著名的是()。 A.高邮鸭B.麻鸭C.娄门鸭D.北京填鸭
著名的肉用鸭嘉积鸭多产于海南地区。( ) 此题为判断题(对，错)。
麻鸭是我国典型的肉蛋兼用鸭类品种。( ) 此题为判断题(对，错)。
北京鸭是世界上最著名的肉蛋兼用鸭种。( ) 此题为判断题(对，错)。
北京鸭是世界著名的肉用鸭。( ) 此题为判断题(对，错)。
下列选项中属于肉蛋兼用鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.金定鸭C.瘤头鸭D.北京鸭
下列选项中属于肉用鸭的是______。 A.高邮麻鸭B.金定鸭C.娄门鸭D.北京鸭
中国的（ ）是世界著名的肉用鸭标准品种。A.北京鸭B.金定鸭C.高邮鸭D.绍兴鸭
我国在世界上较出名的肉鸭品种是（）A、白京鸭B、金定鸭C、绍兴鸭D、建昌鸭
高邮鸭原产江苏高邮地区，后传入北京西郊玉泉山一带，是“北京烤鸭”的专用鸭。
世界著名的肉用鸭是（）。A、南京鸭B、北京填鸭C、江苏鸭D、河北鸭
浙江著名代表菜肴是（）。A、樟茶鸭子B、汤爆双脆C、无为熏鸭D、东坡焖肉
下列品种中，不属于大型肉鸭的是（）。A、樱桃谷肉鸭B、天府肉鸭C、澳白星63D、四川麻鸭
下列品种中属于蛋用型的是（）。A、金定鸭B、建昌鸭C、天府肉鸭D、樱桃谷鸭
下列品种中属于世界著名标准品种的是（）。A、北京鸭B、建昌鸭C、天府肉鸭D、樱桃谷鸭
（）肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。A、麻鸭B、野鸭C、填鸭D、番鸭
菜品创新中，用鸭颈皮制成的“石榴鸭”是属于原料使用上的兼容出新。
鸭子品种多，最著名的是（）。A、高邮鸭B、麻鸭C、娄门鸭D、北京填鸭
属于肉蛋兼用鸭的是（）。A、高邮麻鸭B、金定鸭C、瘤头鸭D、北京鸭
中国家鸭的良种大概有200多种，按用途的不同，主要分为（）等三类。A、肉用型鸭、蛋用型鸭、肉药兼用型B、肉用型鸭、蛋用型鸭、肉蛋兼用型C、蛋用型鸭、蛋补兼用型鸭、肉兼用型D、蛋用型鸭、药用型鸭、肉蛋兼用型
我国著名肉鸭品种是（）。A、绍兴鸭B、高邮鸭C、北京鸭D、金定鸭
单选题我国著名肉鸭品种是（）。A绍兴鸭B北京鸭C高邮鸭D金定鸭