酒机内部刷洗可分为:()A、CIP1B、CIP2C、CIP3D、过程刷洗E、小刷洗F、大刷洗G、杀菌喷冲
纯生线连续生产装酒机内部及送酒管路每()进行一次CIP1,每()进行一次CIP2。
酒机外部刷洗可分为:()A、CIP1B、CIP2C、CIP3D、过程刷洗E、小刷洗F、大刷洗G、杀菌喷冲
纯生线装酒机洁净区相对湿度应为()%。A、30-50B、30-70C、40-70D、30-60
由于设备技改的原因要停产三天,请问今天生产结束装酒机及管道应执行()。A、CIP1B、CIP2C、CIP3
纯生线CIP1频次为(),非纯生线CIP1频次为()。A、1次/≤48小时B、1次/≤72小时C、1次/≤84小时D、1次/≤36小时
在生产过程中,当品种转换刷洗和过程刷洗重叠时,仅执行过程刷洗。
装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控,具体点包括:()。A、装酒阀B、压盖头C、装酒机CIP回路D、送酒管路CIP回路E、CO2备压管路末端F、抽真空管路末端G、微生物取样阀
停产后酒机刷洗可根据后续生产安排时间间隔执行CIP1、CIP2、CIP3中的一种或直接执行CIP1
装酒机刷洗温度、浓度的监控点设置在CIP回路,符合刷洗温度、浓度后开始计时。
生产线若生产中连续停机时间大于3 个小时,则必须停机进行装酒机及管路CIP1。
纯生线装酒机洁净区空气净化系统应采用()、()、高效空气过滤器三级过滤。
非连续生产装酒机内部及送酒管路CIP频次:48小时<停产时间≤1周,生产后4小时内完成CIP2,生产前4小时内完成CIP1。
熟啤线、纯生线装酒机可连通管路集中CIP或使用单独CIP系统进行刷洗。
人员进猪场以及员工返场时必须在生活区完成()小时的隔离时间A、12--24B、24--48C、36--48D、48--72
生产过程中消耗蒸汽的有:()A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机E、CIP
生产线若生产中连续停机时间大于() 个小时,则必须停机进行装酒机及管路CIP1。A、2.5B、4C、3D、2
生产第二品牌,装酒机开始生产()小时后添加次酒,添加流量必须控制在装酒机流量的()以内。
装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控,装酒阀分角度粘贴在CIP杯上,数量≥酒阀数量10%。