瓶装酒TPO成品标准为（）。A、≤120ppbB、≤180ppbC、≤200ppbD、≤150ppb

瓶装酒TPO成品标准为（）。

  • A、≤120ppb
  • B、≤180ppb
  • C、≤200ppb
  • D、≤150ppb

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坛装酒由于瓶身易出现砂眼,造成酒液()从而影响酒的质量。 A、污染B、浑浊C、泄漏D、香型改变
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罐装酒品的日常保管方法与()相同。 A、坛装酒B、木塞酒C、瓶装酒D、听装酒
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用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。此题为判断题(对，错)。
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某种酒有大小两种规格的包装箱，大箱可装酒18瓶，小箱可装酒12瓶。某商店共购进这种酒18箱，价值7056元。若将每瓶酒降价2元出售，则可得款6552元。请问这18箱酒中有大、小箱各多少箱?（ ）A．大箱12，小箱6B．大箱6，小箱12C．大箱11，小箱7D．大箱7，小箱11
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下列（）不属于装酒机主要构件A、托瓶汽缸B、灌装阀C、链盒装置D、中心管装置
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瓶装酒标签，必须符合（）《食品标签通用标准》。
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分析装酒机泄压后，瓶酒出现窜沫、冒酒现象，请分析原因。
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进瓶螺旋作用将待装酒瓶（）进入进瓶星轮。
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装酒机瓶托风压过高，瓶子落下时震动大，易引起（）现象。A、冒酒B、灌酒不满C、酒液混浊D、溶解氧升高
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装酒机停机记录中，记录差距瓶数的目的是（）A、计算产量B、计算瓶损C、计算某段时间内的损失时间D、没什么用处，可以不记录
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装酒机定中罩、托瓶气缸密封每半年至少更换一次。
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灌装液位越高，装酒TPO越小，因此容量越高越好。
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控制灌装机玻璃酒的方法（）A、瓶和瓶之间必须配备档板，防止装酒过程中爆瓶对相邻瓶位的损伤。B、装酒机配备新型爆瓶喷淋系统，保证阀体、酒管、定中罩、托瓶台全面冲洗。喷头可以手动调整方向，压力稳定在0.20MPa以上。C、配备酒管脱落自动检测功能或监控器。D、安装爆瓶后灌装半瓶酒装置。
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为防止玻璃酒产生，瓶装线装酒机应该安装爆瓶后自动装半瓶防护装置或自动不进瓶喷冲系统。
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装酒机一般以（）为标准来控制灌装量
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啤酒生产企业中，包装车间耗蒸汽量最大的机台是（） A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机
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生产过程中消耗蒸汽的有：（）A、装酒机B、杀菌机C、洗瓶机D、包箱机或塑包机E、CIP
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装酒机瓶托风压过低，容易引起（）和（），酒装不满。
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单瓶600mL瓶装酒净含量波动范围为±8.0mL。
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330mL瓶装酒单瓶净含量波动范围为（）。A、±5.0mLB、±6.0mLC、±7.0mLD、±8.0mL
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青岛啤酒听装酒卷封质量标准紧密度为（）A、≥80%B、≥70%C、≥60%D、≥90%
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清洗新瓶的洗瓶机碱液温度标准为（）℃，自由碱浓度标准为（）%。
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用棕色瓶装酒较绿色瓶易形成“日光臭”味。
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坛装酒由于瓶身易出现砂眼，造成酒液（）从而影响酒的质童。A、污染B、浑浊C、泄漏D、香型改变
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坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏，因为其瓶身易出现碎裂。
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酒类堆放和储存应安全合理，（）的堆放以5-6层为宜。A、桶装酒B、坛装酒C、瓶装酒D、罐装酒
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单选题热装瓶与无菌灌装的目的，是为了省去装酒后的（）工序A压盖B巴氏灭菌C清洗D贴标
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