玉雕的花卉,以花瓶为主,一般瓶占产品整体的()。 A.1/2左右B.1/3左右C.1/4左右D.1/5左右
黄水中所含的微生物以细菌为主,其中()占相当的数量。 A、丁酸菌B、己酸菌C、枯草杆菌D、乳酸菌
大多数病原菌为A、嗜氧菌B、嗜冷菌C、嗜热菌D、嗜盐菌E、嗜温菌
根据细菌生长对温度的不同要求，可分为A、不嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌B、嗜冷菌；嗜温菌；微嗜热菌C、微嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌D、嗜冷菌；嗜温菌；不嗜热菌E、嗜冷菌；嗜温菌；嗜热菌
下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。A、嗜冷菌B、嗜温菌C、嗜热菌D、好氧菌E、兼性厌氧菌
鲜叶中含有大量的化学元素，其中氢和氧化合的水，占鲜叶总重量的（）A、3/4B、2/4C、2/3D、3/5
玉雕的花卉，以花瓶为主，一般瓶占产品整体的（）。A、1／2左右B、1／3左右C、1／4左右D、1／5左右
鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、矿物质
膳食中每天要食用300g的谷类，其中全麸谷类要占（）左右。A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5
UHT主要杀死牛乳中的（）A、细菌B、病毒C、芽孢D、嗜冷菌
引起冰箱中食物腐败的是（）。A、嗜冷菌B、嗜室温菌C、嗜常温菌D、嗜热菌
下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素（）A、嗜冷菌B、嗜温菌C、嗜热菌D、好氧菌E、兼性厌氧菌
下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。A、好氧菌B、嗜冷菌C、嗜热菌D、嗜温菌E、兼性厌氧菌
最适生长温度低于20℃的微生物被称为（）A、耐冷菌B、嗜温菌C、耐热菌D、嗜冷菌
各种菌株的最适生长温度：嗜冷菌18℃；嗜中温菌24℃；嗜热菌55℃；嗜高温菌85℃。
判断题各种菌株的最适生长温度：嗜冷菌18℃；嗜中温菌24℃；嗜热菌55℃；嗜高温菌85℃。A对B错
单选题UHT主要杀死牛乳中的（）A细菌B病毒C芽孢D嗜冷菌
单选题最适生长温度低于20℃的微生物被称为（）A耐冷菌B嗜温菌C耐热菌D嗜冷菌
单选题玉雕的花卉，以花瓶为主，一般瓶占产品整体的（）。A1／2左右B1／3左右C1／4左右D1／5左右
填空题鲜乳中的嗜冷菌主要以（）为主，其中（）占1/2左右。
单选题鲜乳中（）含量比较恒定，约为3%左右。A蛋白质B脂肪C碳水化合物D矿物质