利乐砖纯奶系列产品保温（）天，利乐枕系列产品保温3天，酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行（）和理化项目的检测，根据成品放行相关规定做最终判定放行
储存利乐砖产品温度以（）为宜，日配产品需保证在（）。
贮存温度利乐无菌砖产品以5—25℃为宜，日配产品需保证在2—7℃。（）
下列不属于UHT产品的是（）。A、利乐砖B、利乐枕C、百利包D、屋顶包
事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括（）A、纯牛奶B、高钙低脂C、咖啡奶D、巧克力奶
什么是商业无菌？为什么利乐砖产品中有时有耐热微生物检出，但产品货架期内产品性状无明显变化？
零包整改完毕后，由质检抽查整改结果，合格后利乐枕、百利包产品发往周边市场，利乐包、康美包产品经观察无异常后与正常产品一同发货。
判断题利乐枕纯牛奶保质期较百利包纯牛奶保质期长A对B错
单选题TBA的意思是（）。A利乐无菌枕B利乐无菌砖C利乐无菌包D利乐无菌包装
判断题利乐砖产品纸箱侧面合缝1cm以内属于正常。A对B错
多选题事业部生产的产品中纯牛奶系列主要包括（）A纯牛奶B高钙低脂C咖啡奶D巧克力奶
填空题储存利乐砖产品温度以（）为宜，日配产品需保证在（）。
填空题利乐砖纯奶系列产品保温（）天，利乐枕系列产品保温3天，酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行（）和理化项目的检测，根据成品放行相关规定做最终判定放行
问答题什么是商业无菌？为什么利乐砖产品中有时有耐热微生物检出，但产品货架期内产品性状无明显变化？
单选题下列不属于UHT产品的是（）。A利乐砖B利乐枕C百利包D屋顶包
判断题伊利公司生产的利乐砖纯牛奶产品属于保鲜产品。A对B错
判断题贮存温度利乐无菌砖产品以5—25℃为宜，日配产品需保证在2—7℃。（）A对B错
判断题利乐枕纯牛奶系列保温温度时间72小时A对B错