举例说明被有害金属污染的动物性食品会对机体产生哪些危害?
食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对,错)。
食品安全最大的危害因素是()A、生物性危害B、细菌性危害C、化学性危害D、微生物性危害
食品中的生物性危害分类,应当不包括:()A、微生物性危害B、细菌性危害C、真菌性危害D、病毒病和寄生虫病
干货制品类原料分为动物性陆生干货制品;();植物性陆生干货制品;植物性水生干货制品;
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、植物性危害
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括:化学性危害、()、物理性危害。A、生物性危害B、农药性危害C、昆虫性危害D、病毒性危害
食品的生物性危害物的基本分类包括()。A、细菌B、霉菌C、病毒D、寄生虫
食品中的微生物性危害分类,应当不包括()。A、动植物性危害B、细菌性危害C、真菌性危害D、病毒病和寄生虫病
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害
多选题国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估,这些危害包括()。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害
单选题食品安全最大的危害因素是()A生物性危害B细菌性危害C化学性危害D微生物性危害
多选题食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的()进行风险评估。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D植物性危害
填空题生物性危害包括()、()、()、()四种危害。