现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）A、矿泉水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、蒸馏水标准要求

现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）

  • A、矿泉水标准要求
  • B、纯净水标准要求
  • C、生活饮用水卫生标准要求
  • D、蒸馏水标准要求

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《产品质量法》调整的范围是( )A.经过加工、制作并用于销售的农产品B.经过加工、制作并用于销售的食品C.经过炼制并用于销售的矿产品D.直接开采的原油
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餐饮服务单位直接用于食品生产加工的水必须符合( )卫生标准要求。
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食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（ ）。A.矿泉水标准要求　　B.生活饮用水卫生标准要求　　C.蒸馏水标准要求D.纯净水标准要求
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食品生产加工企业对用于生产加工食品的（）必须实施进货验收制度，不符合质量安全要求的，不得用于食品生产加工。A、原材料B、食品添加剂C、包装材料和容器等D、上述各项全是
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食品企业直接用于食品加工的水必须符合（）。A、矿泉水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、蒸馏水标准要求
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氯化钙作为食品添加剂可以用于（）中。A、面食制作B、肉类食品加工C、豆制品制作D、乳制品制作
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《产品质量法》调整的范围是（）A、经过加工、制作并用于销售的农产品B、经过加工、制作并用于销售的食品C、经过炼制并用于销售的矿产品D、直接开采的原油
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非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A、10米B、20米C、15米D、没有要求
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非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A、加工制作场所应当为封闭式经营房B、使用面积应不小于4平方米C、经营场所内应当接入城市管网水D、距离开放式厕所的直线距离≥10米
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简易包装食品应有标签。标签上应标注（）A、品名B、现场制售单位、联系方式、C、制作日期和时间、保质期（或最长食用期限）D、产品执行标准
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直接用于食品生产加工的水必须符合（）。A、矿泉水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、蒸馏水标准要求
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直接用于食品生产加工的水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的要求。
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下列哪项加工制作必须在专间内进行（）A、加工制作冷食类食品B、加工制作生食类食品C、加工制作裱花蛋糕D、加工制作饮料
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交叉污染的形式主要包括（）A、食品原料与直接入口食品之间直接接触B、半成品与直接入口食品之间直接接触C、从业人员的手引起的交叉污染D、接触过生食品的容器、工用具，未经洗涤消毒即用于直接入口食品的加工制作
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用于食品生产加工的水必须符合（）A、桶装饮用水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、工业用水标准要求
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食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。
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直接用于食品生产加工的水分必须符合（）的要求。
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由于加工用水的卫生状况直接影响所加工食品的安全，因此企业必须将水的卫生控制纳入HACCP计划。
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食品加工厂的水必须满足两个条件，（）充足且来源适当和符合（）。
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食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。A、矿泉水标准要求B、纯净水标准要求C、生活饮用水卫生标准要求D、蒸馏水标准要求
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单选题非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A10米B20米C15米D没有要求
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填空题食品加工厂的水必须满足两个条件，（）充足且来源适当和符合（）。
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多选题《产品质量法》调整的范围是（）A经过加工、制作并用于销售的农产品B经过加工、制作并用于销售的食品C经过炼制并用于销售的矿产品D直接开采的原油
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单选题直接用于食品生产加工的水必须符合（）。A矿泉水标准要求B纯净水标准要求C生活饮用水卫生标准要求D蒸馏水标准要求
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多选题非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A加工制作场所应当为封闭式经营房B使用面积应不小于4平方米C经营场所内应当接入城市管网水D距离开放式厕所的直线距离≥10米
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单选题食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（）。A矿泉水标准要求B纯净水标准要求C生活饮用水卫生标准要求D蒸馏水标准要求
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单选题现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）A矿泉水标准要求B纯净水标准要求C生活饮用水卫生标准要求D蒸馏水标准要求
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