烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。A、山梨酸盐B、亚硝酸盐C、磷酸盐D、硝酸盐
烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含（），危害人体健康，不宜饮用。
- A、山梨酸盐
- B、亚硝酸盐
- C、磷酸盐
- D、硝酸盐
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中国人有将水烧开再喝的习惯，家家户户都备有开水壶。但是并非所有烧开的水都是对身体有益的。有研究表明：饮用水不能反复烧开，否则容易致癌。以下哪项如果为真，最能削弱上述研究结论？A.将饮用水烧开的目的是溶解水中的钙、镁等离子，破坏其结合物结构以降低水的硬度B.水本身在加热情况下，分子结构并不会变化，所以可以反复加热C.饮用水中硝酸盐能致癌，烧开或过滤水均不能去除，而烧水会浓缩硝酸盐D.虽然饮用水反复烧开可能增加水中的亚硝酸盐浓度，但不会达到致癌量
水污染通过以下（）途径可以影响人类健康①污染了饮用水，亚硝酸盐等有害物质通过饮水直接进入人体使人中毒或致病。②人们的皮肤与受污染的水接触，通过渗透或与食物一同入口进入人体③污染物随污水挥发蒸发，被人体呼吸进入身体，对呼吸系统和皮肤造成危害④污染物以水为介质流入食物链，进入和富集于身体使人中毒或病变A、①②B、①②③C、①②③④
判断题反复烧开的水含亚硝酸盐，不宜饮用。A对B错