GB2760中规定的营养强化剂的使用量,指的是()A、在生产过程中允许的实际添加量B、在生产过程中产品的实际添加量C、在产品中的实际检出量D、在产品中的实际含量

GB2760中规定的营养强化剂的使用量,指的是()

  • A、在生产过程中允许的实际添加量
  • B、在生产过程中产品的实际添加量
  • C、在产品中的实际检出量
  • D、在产品中的实际含量

相关考题:

按照食品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)规定,食品中糖精钠的最大允许使用量为A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.25g/kgD、0.01g/kgE、0.30g/kg

营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限。() 此题为判断题(对,错)。

关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是( )。A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定

关于营养补充剂和营养强化剂的叙述,正确的是()A.营养补充剂和营养强化剂都是为补充膳食营养的缺陷B.营养补充剂和营养强化剂其实是一样的,只是说法不同C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡E.营养补充剂是保健品营养强化剂不是保健品。

GB2760中规定可以使用的防腐剂包括()A、D-异抗坏血酸纳B、苯甲酸C、茶多酚D、山梨酸

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求?

食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。A、GB5749《生活饮用水卫生标准》B、GB7718《定量包装商品计量监督规定》C、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》D、全部微生物检验方法标准

营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限。

我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB2760的内容。

下述营养强化剂使用原则正确的是()A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用

申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。A、《食品添加剂卫生管理办法》B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C、食品添加剂使用标准D、营养强化剂使用卫生标准

食品添加剂使用卫生标准(GB2760—1996)规定食品中糖精钠的使用量为()。A、0.25g/kgB、0.3g/kgC、0.10g/kgD、0.15g/kgE、0.20g/kg

不属于新食品原料的申报范围:()A、不具有食品原料特性B、已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)C、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的D、国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的

食品添加剂着色剂同一色系列添加量应()不超过GB2760中规定的定量。A、总量B、每一色单量C、各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

在《食品卫生法》第十条中要求食品不得加入药物,但有几种情形做了例外规定,它们是()。A、按照传统既是食品又是药品可以作为食品原料加入的B、含有或是本身就是允许使用的营养素,可以作营养强化剂加入到食品,使用量和使用范围应当符合食品营养强化剂使用卫生标准C、作为调料加入食品的,其加入量较小,不会引起食品成份的明显变化D、以上都不对

我国GB2760—1996规定允许使用的抗氧化剂有14种,主要有()、()、()和()。

根据食品添加剂使用卫生标准(GB2760),以下属于食品添加剂的有:()A、食品用香精B、营养强化剂C、胶基糖果中基础剂物质D、食品工业用加工助剂

食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。

我国GB2760—1996规定允许使用的抗氧化剂有14种,主要有()。

单选题在食品营养强化中,营养强化剂使用量指定的依据是:①食物摄入量 ②营养素参考摄入量 ③区域的专家小组建议 ④营养素供给量()。A ①②B ①③C ②③

单选题申报新的食品强化剂应依据现行的(  )进行。[辽宁省2014年5月二级真题]A《食品添加剂卫生管理办法》B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C食品添加剂使用标准D营养强化剂使用卫生标准

单选题GB2760中规定的营养强化剂的使用量,指的是()A在生产过程中允许的实际添加量B在生产过程中产品的实际添加量C在产品中的实际检出量D在产品中的实际含量

多选题下述营养强化剂使用原则正确的是()A遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B为改善食品载体的感官性状,尽可能选择高质量的强化剂C根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D易与食品载体混合E多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用

多选题GB2760中规定可以使用的防腐剂包括()AD-异抗坏血酸纳B苯甲酸C茶多酚D山梨酸

判断题营养强化剂在食品卫生上除了要求对人体无害外,还要有一定的营养效应,因此只需要规定使用量的上限。A对B错

单选题申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。A《食品添加剂卫生管理办法》B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C食品添加剂使用标准D营养强化剂使用卫生标准