在陈设鲜花时应远离水果，因为水果自身会产生和排放（），会影响鲜花的寿命。A、多元酚B、乙烯C、酶D、淀粉

在陈设鲜花时应远离水果，因为水果自身会产生和排放（），会影响鲜花的寿命。

  • A、多元酚
  • B、乙烯
  • C、酶
  • D、淀粉

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中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为()。A、水果造型B、插花艺术C、餐具造型D、鲜花造型
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饭店在最高级别欢迎贵宾时,饭店各部门要为其提供哪些欢迎物品。() A.欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花B.欢迎茶欢迎卡欢迎水果C.欢迎水果欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花欢迎香槟D.欢迎水果欢迎茶欢迎卡欢迎鲜花
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适宜制作菜点装饰的原料有面塑制品、水果蔬菜、新鲜花卉、调料和冰激凌等。() 此题为判断题(对，错)。
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适宜制作菜点装饰的原料有面塑制品、水果蔬菜、新鲜花卉、调料和()等。 A、软体动物B、冰激凌C、糖活D、粘活
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鲜花和水果类产品适合长渠道。() 此题为判断题(对，错)。
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桃园：桃( )。A.果树：水果B.花园：鲜花C.菜地：白菜D.稻田：稻谷
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水蜜桃：水果：春夏A. 芹菜：蔬菜：冬季B. 茉莉花：鲜花：夏秋C. 西瓜：苹果：夏季D. 柳树：树木：春季
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食品、水果、蔬菜、鲜花、肉类、活鱼等在进行配送时适合采用（）A、日配B、准时制配送C、定量配送D、共同配送
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客人要求在房间摆放鲜花、水果时怎么办？
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到法国人家里做客时，应带（）。A、葡萄酒B、水果C、鲜花
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VIP客房除摆放经理名片外需放置（）。A、报纸B、鲜花C、水果D、矿泉水
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每年在特定的季节举办鲜花节和水果种子节的是（）A、荷兰B、新西兰C、澳大利亚D、泰国
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以下哪项不可与鲜花放置一起，否则易令鲜花早谢？（）A、水果B、肉类C、鱼类D、乳品类
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饭店一般上（）以示宴会结束。A、鲜花B、汤C、水果D、米饭
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自助餐餐台布置时应注意（）等。A、饮料杯放在自助餐台最前端B、餐台中央一般用鲜花，雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀C、根据场地和就餐人数设计餐台形状D、注意保持菜肴应有的热度E、特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台
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水果，蔬菜，鲜花，手机，数码产品分别可采用公路运输和铁路运输以及航空运输？
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贵宾房应提前1小时按贵宾等级及饭店接待标准摆设鲜花和水果。（）
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房间摆放鲜花和水果时，还要在鲜花或水果盘上摆放送花、送水果人的名片。
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装载、运输蛋类、水果、鲜花等易腐货物时，应该（） A、保留间隙B、紧密堆码C、保持低温D、保持温度与物品特性适宜
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单选题到法国人家里做客时，应带（）。A葡萄酒B水果C鲜花
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判断题客房服务员应按饭店要求做到“五到”，即客到、微笑到、敬语到、水果到、鲜花到。A对B错
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多选题违规贩带水果、鲜花等物品的责任人以物品所在的部位或调查结果判定，贩带水果5千克以上或鲜花2束以上；贩带水果、鲜花等物品单趟车班携带人数超过10人，未构成路风事件的（）。A给予责任人行政警告处分B给予列车长通报批评C给予责任人行政警告至行政记过处分和待岗三至六个月的处理D给予列车长通报批评或行政警告处分、免职处理
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问答题水果，蔬菜，鲜花，手机，数码产品分别可采用公路运输和铁路运输以及航空运输？
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多选题定时配送中的日配形式适合的商品包括（）A蔬菜B水果C肉类D鲜花
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问答题客人要求在房间摆放鲜花、水果时怎么办？
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单选题每年在特定的季节举办鲜花节和水果种子节的是（）A荷兰B新西兰C澳大利亚D泰国
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单选题男：小王病了，咱们一会儿去看看他吧。你说是买水果还是买鲜花呀？女：我觉得水果比鲜花好。他现在正是需要营养的时候。问：女的想买什么？A水果B鲜花C水果和鲜花D水果或鲜花
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