自助餐餐台布置时应注意()等。A、饮料杯放在自助餐台最前端B、餐台中央一般用鲜花,雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀C、根据场地和就餐人数设计餐台形状D、注意保持菜肴应有的热度E、特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台

自助餐餐台布置时应注意()等。

  • A、饮料杯放在自助餐台最前端
  • B、餐台中央一般用鲜花,雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀
  • C、根据场地和就餐人数设计餐台形状
  • D、注意保持菜肴应有的热度
  • E、特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台

相关考题:

导游员在带团用自助餐时,要强调用自助餐的要求,告戒游客()A、以吃饱为标准B、以吃好为标准C、注意节约、卫生D、可以打包带走

自助餐台设计的要点有哪些?

享用自助餐时,应遵守的基本原则是,还要注意不要围在餐台边进食:()A、“多次少取”B、“一次多取”C、“多次多取”D、“少次少取”

吃自助餐时应注意什么礼仪?

享用自助餐时应遵循怎样的礼仪?

享用自助餐时,应遵守的基本原则是“少次多取”,还要注意不要围在餐台边进食。

用自助餐应注意哪些礼仪?

自助餐礼仪的注意事项有哪些?

吃自助餐,要注意哪些方面的礼仪?

以下关于自助餐的描述正确的是()。A、可将一些特色菜分立出来设立临时餐台B、成本高的菜肴靠前放C、当陈列盘内1/3已空时,应进行补充或换上一盘满的D、客人进餐速度较慢,餐位周转率低E、餐台中央多布置大型花篮

自助餐的结束工作应注意()等。A、对于可回收利用的食品要整理好,撤回厨房予以妥善保存B、注意熄灭保温锅的火源C、清理餐台时手法要迅速卫生D、妥善保管自助餐台的装饰品E、室外自助餐应在现场清点完所用物品后,按规定装车运回

自助餐台进行台面布局时应注意()。A、成本高的菜肴靠前放B、分区摆放C、按照客人取用习惯为顺序摆放食品D、成本低的菜肴靠前放E、沙司、调味品等要与相配的菜肴摆放在一起

餐台的设计与布置应突出()食品。

下列不属于正餐备餐操作基本步骤的是哪项?()A、布置环境,了解菜品情况B、设置餐台,清洁自助餐台C、补充酒水饮料D、巡视检查

下列关于自助餐台的布置要求不正确的是哪项()?A、自助餐台后方墙上需同时设置不少3条装饰隔板B、隔板最上层一个放置装饰物,其余放置装饰物和食品皆可。C、自助餐台装饰物须选用造型美观、色彩明快、结合饮食文化且摆放安全稳妥、便于清洁擦拭、不易破碎损坏的物品。D、自助餐台后方墙上的装饰隔板建议选用普通透明玻璃作为隔板材料

如果咖啡厅客人选择自助餐,服务员应()。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台,让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料

自助餐的餐台设计要注意层次感,装饰物摆放要高低错落有致,以便()A、取用B、减少浪费C、节约场地D、美观造型

怎样布置自助餐的餐台。

自助餐台的设计应注意()、()、()。

判断题享用自助餐时,应遵守的基本原则是“少次多取”,还要注意不要围在餐台边进食。A对B错

问答题吃自助餐时应注意什么礼仪?

单选题享用自助餐时,应遵守的基本原则是,还要注意不要围在餐台边进食:()A“多次少取”B“一次多取”C“多次多取”D“少次少取”

填空题自助餐台的设计应注意()、()、()。

多选题导游员在带团用自助餐时,要强调用自助餐的要求,告戒游客()A以吃饱为标准B以吃好为标准C注意节约、卫生D可以打包带走

问答题用自助餐应注意哪些礼仪?

问答题参加涉外自助餐排队时要注意哪些礼仪?

问答题享用自助餐时应遵循怎样的礼仪?