人参采挖后，经沸水浸烫后，浸糖汁中，取出晒干，称查看材料
在无鳞鱼黏液去除的方法中，采用“熟烫法”用于红烧、黄焖时，可用75～85℃的热水浸烫()。A.1分钟B.20分钟C.40分钟D.60分钟
软兜鳝鱼的汆烫加工,烫制鳝鱼的水温和浸烫的时间分别是______。 A.100℃、10 minB.90℃、15 minC.80℃、20 minD.70℃、25 min
关于渗漉法，正确的是A、属于动态浸提方法B、不适用于含量较低的药材有效成分的浸提C、通常用水或乙醇作溶剂D、不适用于贵重药材的浸提E、适用于无组织结构的药材浸提
（2018年）下列地基处理方法中，适用于水利水电工程软土地基处理的方法有（ )等。A.置换法B.排水法C.强夯法D.挤实法E.预浸法
关于渗漉法，正确的是A.通常用水或乙醇作溶剂B.不适用于贵重药材的浸提C.适用于无组织结构的药材浸提D.属于动态浸提方法E.不适用于含量较低的药材有效成分的浸提
下列地基处理方法中，适用于水利水电工程软土地基处理的方法有（ ）等。A、置换法 B、排水法 C、强夯法 D、挤实法 E、预浸法
在花材保养技术上，提高和增强花材的吸水性的方法有很多，主要有（）这几种。A沐浴法B减少面积切口法C切口烧灼和浸烫法D切口涂浸药物法
以下哪项不属于花材保鲜的物理方法？（）A、火烧法B、切口涂盐法C、浸深水法D、低温处理
促进花材恢复和增强吸水能力常用措施有（）。A、倒淋法B、切口浸烫法C、深水养护法D、扩大切口法E、注水法F、水中剪切法
一品红用作切花时可用什么方法保持水份不怕流失？（）A、切口涂盐法B、火灼法C、浸深水法D、浸温水法
下列哪些处理方法对延长花期没有作用的是（）。A、水中剪切B、扩大切口C、低温湿藏D、切口浸烫
在无鳞鱼黏液去除的方法中，采用“熟烫法”用于红烧、黄焖时，可用75～85℃的热水浸烫（）。A、1分钟B、20分钟C、40分钟D、60分钟
下列关于渗漉法应用特点的叙述，错误的是（）。A、适用于毒性药材的浸提B、适用于制备高浓度的制剂C、适用于黏性药材的浸提D、适用于易膨胀药材的浸提E、适用于贵重药材的浸提
多选题下列关于渗漉法应用特点的叙述，错误的是（）。A适用于毒性药材的浸提B适用于制备高浓度的制剂C适用于黏性药材的浸提D适用于易膨胀药材的浸提E适用于贵重药材的浸提
填空题育肥猪屠宰以后，要进行浸烫和煺毛，猪体在浸烫池中的水温是（），浸烫的时间是（）。
多选题在花材保养技术上，提高和增强花材的吸水性的方法有很多，主要有（）这几种。A沐浴法B减少面积切口法C切口烧灼和浸烫法D切口涂浸药物法
配伍题(1).适用对湿、热较稳定的药材浸提（）。 |(2).适用于粘性药材的浸提方法（）。|(3).适用于贵重药材和毒性药材的浸提（）。 |(4).含挥发油的药物的提取（）。A煎煮法B浸渍法C渗漉法D水蒸气蒸馏法
多选题下列地基处理方法中,适用于水利水电工程软土地基处理的方法有（ ）等。A置换法B排水法C强夯法D挤实法E预浸法
单选题育肥猪放血致死以后，要进行浸烫，以便煺毛，对于猪体在浸烫池的浸烫工艺参数是（）A时间30min，水温100℃B时间5min，水温70℃C时间30min，水温60℃D时间5min，水温100℃
填空题退毛是加工带皮猪的重要工序，必须掌握好（）、（）；烫池水温以60-68℃为宜，浸烫时间为5～7min。浸烫时应不断翻动猪体，使其受热均匀，防止“烫生”或“烫老”。
单选题人参采挖后.经沸水浸烫后，浸糖汁中，取出晒干，称（ ）。ABCDE
多选题促进花材恢复和增强吸水能力常用措施有（）A倒淋法B切口浸烫法C深水养护法D扩大切口法E注水法F水中剪切法