托盘操作分为()两种。A、重托/轻托B、高托/低托C、前托/后托D、大托/小托

托盘操作分为()两种。

  • A、重托/轻托
  • B、高托/低托
  • C、前托/后托
  • D、大托/小托

相关考题:

端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中四角下垂应相等。 A、左手端托,右手扶端B、左手端手,右手下垂C、右手端托,左手扶端D、右手端托,左手下垂

按照基础证券发行人是否参与存托凭证的发行,美国存托凭证可以分为()。A:一级存托凭证和二级存托凭证B:公募存托凭证和私募存托凭证C:记名存托凭证和不记名存托凭证D:无担保存托凭证和有担保存托凭证

托是指A.蜡基托B.蜡堤C.树脂基托D.蜡基托(树脂基托)+蜡堤E.个别托盘

托裱包括()两种方法。A单面托裱B干托C双面托裱D湿托

托盘轻托主要有五指平托、五指曲托、三指托盘这三种方法。

下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A、根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B、起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C、起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D、托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

对于铝合金的敲平操作一般采用(),如果采用()敲平,铝板的可延展性不及钢材,打击所导致的表面变形就不容易恢复。而()敲击对铝办的变形较缓和。A、偏托法,正托法,偏托发B、正托法,偏托发,正托法C、偏托发,正托法,正托法D、正托法,偏托发,偏托发

三人搬运患者的最佳配合是()A、甲托头肩部,乙托背臀部,丙托膝腿部B、甲托头颈部,乙托腰臀部,丙托膝腿部C、甲托颈背臀部,乙丙托膝腿部D、甲托头背部,乙托腰臀部,丙托小腿足部E、甲托头肩部,乙托腰臀部,丙托膝腿部

托盘端法按其所托重量分为轻托和重托两种,其中()操作要做到“平、稳、松”三个字。A、重托B、轻托C、木板托法D、徒手托法

下列选项中,关于"轻托"操作错误的是()A、重物放在托盘里侧B、左手手掌形成凹形C、盘内垫洁净湿垫布D、平托位置高于胸前

电缆挂钩分为有锌托和无锌托的两种。

立杆托撑分为立杆固定托撑和立杆可调托撑两种规格

托盘的步骤分为装盘、理托、()、行走、卸托。

托法分补托、透托两种,脓未成者用透托法,已成者用补托法。

既可为工作提供便利,增加餐厅卖点,又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是()。A、重托B、轻托C、端盘D、肩托

轻托时,下列哪些个做法是不正确的?()A、手掌自然形成凹形,掌心不与盘底接触。B、将托盘稳托于肩上C、平托于胸前D、托盘不可靠在身体上。

无论是轻托还是重托端托服务,都有()大步骤。A、两B、三C、四D、五

托盘的方式可分为()。A、理盘和装盘B、轻托和重托C、理盘和托盘D、装盘和托盘

有关托盘与端托的描述正确的是()。A、根据托盘形状分类有长方形、圆形两种B、长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品C、中圆形托盘:一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等D、重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟E、端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种

托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是()。A、5kg10kgB、5kg15kgC、其他kg15kgD、其他kg20kg

填空题托盘的步骤分为装盘、理托、()、行走、卸托。

多选题托裱包括()两种方法。A单面托裱B干托C双面托裱D湿托

单选题托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是()。A5kg10kgB5kg15kgC其他kg15kgD其他kg20kg

单选题下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准

判断题托法分补托、透托两种,脓未成者用透托法,已成者用补托法。A对B错

判断题托盘轻托主要有五指平托、五指曲托、三指托盘这三种方法。A对B错

判断题立杆托撑分为立杆固定托撑和立杆可调托撑两种规格A对B错