一家餐馆某月份的食品销售额是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:()。A、16.3%B、16.4%C、16.7%D、17.1%

一家餐馆某月份的食品销售额是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:()。

  • A、16.3%
  • B、16.4%
  • C、16.7%
  • D、17.1%

相关考题:

比尔特默餐馆201X年4月1日的食品存货为4000美元。4月份该餐馆购进了10000美元的食品,并有200美元价值的食品用于员工餐。如果201X年4月30日的食品存货为2600美元,已售食品的成本为多少?() A、10000美元B、10800美元C、11200美元D、11400美元

一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是:() A、16.3%B、16.4%C、16.7%D、7.1%

李某没有取得餐饮服务许可证便开设餐馆,在某食品交易平台注册提供餐饮服务,卖出的食品不符合安全标准造成消费者损害。平台经营者在餐馆申请注册时没有审查该餐馆是否取得餐饮服务许可证,其应当承担的责任形式是:A.就消费者不能从餐馆经营者获得赔偿的部分承担补充责任;B.与餐馆经营者承担连带责任;C.酌情承担一部分责任;D.不承担民事责任。

食品日成本率等于()。A.日成本净额/日销售额×1000oB.日成本额/日销售×1000oC.直接采购原料成本/日销售额×1000oD.(直接原料采购额+库房发料总额)/日销售额×1000o

某食品厂为增值税一般纳税人,2018年10月将以前月份外购的副食品用于集体福利,该批外购副食品在购进时已经抵扣了进项税额,账面成本为10000元(其中含运费2000元)。已知副食品的增值税税率为16%,运费的增值税税率为10%,则该食品厂2018年10月应转出进项税额为多少元?

一家公司销售两种商品A和B,利润率分别为10%和20%。已知公司共盈利3000元.两种商品的总成本之和与商品A的销售额相等。问商品A的总成本是多少元?A: 2500元B: 5000元C: 18000元D: 25000元

某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备,该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送至厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其身份证ID号码订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所生成的计算机记录。(一旦存在)差异则由餐馆立即调查。公司总部已建立监控措施用来确定何时下属餐馆没有记录其全部收入而仅以适当数量额的现金上交总部。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?A.餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对B.所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工C.管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润明显低的商店进行调查D.现金按日送达公司总部

面积超过3000m2的餐馆,其凉菜间的面积至少是()A、食品处理区面积的3%B、食品处理区面积的5%C、食品处理区面积的8%D、食品处理区面积的10%

面积超过3000m2的餐馆,其切配烹饪场所累计面积至少是()。A、食品处理区面积的20%B、食品处理区面积的30%C、食品处理区面积的40%D、食品处理区面积的50%

小餐馆食品加工过程的卫生标准是什么?

“三城同创”对食品卫生的要求是()A、各类餐馆、食品店、超市食品专柜有《卫生许可证》并亮证经营B、各类餐馆、食品店、超市食品专柜的食品卫生符合卫生部门相关的质量标准,有《经营许可证》、《卫生许可证》并亮证经营C、不出售过期、变质、伪劣食品

家庭开了一个餐馆,一家人吃喝都在餐馆里,其食品支出怎么记账?

餐馆提供的是()A、物质形态的食品B、包括环境在内的综合商品和服务C、食品和劳务服务D、劳务性质的服务

试述某餐馆发生一起食品安全事故,卫生监督部门接到报告后应开展哪些工作?

下列选项说法中错误的是()A、所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B、食品安全管理员分为专职和兼职C、专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任D、特大型餐馆,大型餐馆应设置专职食品安全管理员

应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()。A、大型以上餐馆(含大型餐馆)B、学校食堂C、连锁经营餐饮服务企业D、集体用餐配送单位

面积超过3000㎡的餐馆,其凉菜间的面积至少是()。A、食品处理区面积的3%B、食品处理区面积的5%C、食品处理区面积的8%D、食品处理区面积的10%

《餐饮服务食品安全操作规范》不适用于()。A、小吃店B、餐馆C、食品摊贩D、食堂

商店经理王某,明知是不符合食品安全标准的食品而向他人销售,销售额不足5万元,但足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,构成销售不符合安全标准的食品罪。

某餐馆向县食药监局提出了办理食品经营许可证申请。为了核实餐馆的卫生条件,县食药监局可以派出一名工作人员进行现场核查。

一家餐馆某月份的食品销售额是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:()A、16.3%B、16.4%C、16.7%D、17.1%

单选题一家餐馆4月份的食品销售额为150000美元。食品成本共25000美元。员工用餐成本和接待成本分别为350美元和250美元。4月份的食品成本率是:()A16.3%B16.4%C17.1%D17.4%

多选题根据《食品安全法》的规定,下列有关食品生产经营方面正确的是()。A某生产豆制品的企业在其生产场所销售其生产的食品,需要取得食品流通的许可B某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,需要取得食品流通的许可,但不需要取得食品生产的许可C某取得餐饮服务许可的饭店在其餐馆内出售其制作的肉类腌制品,不需要取得食品生产和食品流通的许可D农民张强销售其自家种植的蔬菜,不需要取得食品流通的许可

单选题某餐馆饮食连锁店有680余家餐馆。各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备;该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送到厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其i.D.号订制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所产生的计算机记录。一旦存在差异则由餐馆立即调查。公司总部建立的监控措施用来确定下属餐馆没有记录其全部收入,而是仅上交一定数量现金额的情形。以下陈述中哪项属于这一监控措施的最佳范例?()A餐馆经理将收取的现金与计算机记录的食品订单核对;B所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工;C管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查;D现金按日送达公司总部。

单选题某餐饮连锁店有680余家餐馆,各餐馆所有的食品订单均输入一个电子设备,该设备记录所有的食品订单及服务员名单,并将订单送至厨房。所有的服务员均负责收取他们经手订单的现金,并在换班时上交这笔现金,即以其身份证ID号码定制食品的销售额。然后由经理核对当天收取的现金及食品订单所生产的计算机记录。(一旦存在)差异则由餐馆立即调查。公司总部已建立监控措施用来确定何时下属餐馆没有记录其全部收到的而仅以适当数额的现金上交总部。以下陈述中哪项属于这一监控措施的范例?()A餐馆经理将收到的现金与计算机记录的食品订单核对B所有的食品订单必须输入计算机,服务员与厨师有明确分工C管理层编制详细的各商店总利润分析表,并对利润很低的商店进行调查D现金按日送达公司总部

单选题餐馆提供的是()A物质形态的食品B包括环境在内的综合商品和服务C食品和劳务服务D劳务性质的服务

单选题一家餐馆某月份的食品销售额是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:()A16.3%B16.4%C16.7%D17.1%

问答题张某是一食品企业的法定代表人,3年前因违法生产食品,其企业的食品生产许可证被食品药品监管部门依法吊销。现在张某打算新办一家企业重新申请食品生产许可证,并准备好所有申请材料向辖区食品药品监督管理部门提出食品经营许可申请。请简述食品药品监督管理部门是否能够受理申请?为什么?