冷藏的食品不用加热也可以直接食用。

冷藏的食品不用加热也可以直接食用。


相关考题:

致病性大肠埃希氏菌的中毒原因是()。 A、 食用存放时间长的熟食品B、 受污染的食品食用前未经彻底加热C、 喝生水D、 未洗手直接使用入口食品

剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,需提醒的是()。A、剩饭在感官上正常,即可以直接食用B、剩饭在感官上正常,也必须加热后食用.C、剩饭在感官上正常,加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常,加热后也可食用

食品冷藏可延长食用期限,但在冷藏前应尽量( )。A.降低食品生产周期B.保持食品色泽C.保持食品香味D.保持食品新鲜

冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。

冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。()

微波加热可以在食品内部直接加热,因此其加热时间短,尤其适于金属包装食品的加热。

再加热后仍未食用完的食品应当()。

熟肉再次食用时()。A、要加热彻底后才能食用B、可以从冰箱中拿出来就直接食用C、大致热热就可以

食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。A、直接吃B、温一下C、彻底加热D、冰镇

低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。

下列关于冰箱的使用,正确的是() ①不要将冰箱塞满,这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④

从冰箱中取出的剩饭菜,可以不经加热直接食用。

食品冷藏可延长食用期限,但在冷藏前应尽量()。A、降低食品生产周期B、保持食品色泽C、保持食品香味D、保持食品新鲜

食品再加热时,食品的中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供应和食用。A、70℃B、65℃C、60℃D、55℃

盒饭采用冷藏方式的,食品从烧熟至食用的时间不得超过()小时。

餐饮业生食类食品的加工流程为()。A、原料接收—储存—粗加工—加热烹调—保温放置—食用B、原料接收—储存—粗加工—加热烹调—食用C、原料接收—储存—粗加工—食用D、原料接收—储存—粗加工—加热烹调—常温或冷藏放置—食用

实施HACCP时,按"原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用"流程加工的食品为()A、生食类食品B、热加工后即时食用类食品C、热加工后放冷食用类食品D、热加工后保温食用类食品

超过保质期的食品,在一定时间内()A、可以食用,也可以销售B、可以食用,但不可以销售C、不可以食用,也不可以销售D、超过保质期必须立刻销毁

油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A、1B、2C、3D、4

对于冷藏食品的码垛,()。A、有包装的必须直接堆放在地面上B、有包装的必须堆放在垫木上C、有包装的可以堆放也可以不堆放在垫木上D、无包装的可以堆放在有包装的同类食品的上层

直接入口的食品可以不用小包装。

单选题食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。A直接吃B温一下C彻底加热D冰镇

判断题低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。A对B错

单选题超过保质期的食品,在一定时间内()A可以食用,也可以销售B可以食用,但不可以销售C不可以食用,也不可以销售D超过保质期必须立刻销毁

判断题冷藏的食品不用加热也可以直接食用。A对B错

单选题剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,需提醒的是()。A剩饭在感官上正常,即可以直接食用B剩饭在感官上正常,也必须加热后食用C剩饭在感官上正常,加热后也不能食用D剩饭在感官上不正常,加热后也可食用

单选题油炸食品放凉超过()小时后,或冰箱冷藏的油炸食品,食用前要重新彻底加热。A1B2C3D4