茶叶审评,若某项品质因子与标准样符合,常用()来记录品质。A、┬B、∨C、⊥D、×

茶叶审评,若某项品质因子与标准样符合,常用()来记录品质。

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  • B、∨
  • C、⊥
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相关考题:

扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。() 此题为判断题(对,错)。

评茶术语中“相当”意即( )。 A、两者相比,品质水平差距甚小,或某项因子稍差B、两者相比,品质水平一致或基本相符C、两者相比,品质水平稍好或某项因子略高D、两者相比,品质水平稍差或某项因子略低

在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。 A、嫩度B、条索C、色泽D、净度

名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共( )大因子。 A、四B、五C、六D、七

根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计-3分则评为不合格。此题为判断题(对,错)。

根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。此题为判断题(对,错)。

茶叶审评,若某项品质因子稍低于标准样,常用()来记录品质。A、┬B、∨C、⊥D、×

简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。

外销茶定级计价评分,某项品质因子高于标准样,评()分。A、-1分B、+1分C、+2分D、+3分

内销茶叶,常用()来记录某项品质因子低于标准样。A、--B、-C、∨D、+

根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为-3分应为不合格。

乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。

审评评分方法对照贸易成交样或各等级标准样茶,按外形和内质的各品质因子分别进行评定。七档分为高,较高,稍高,相符,稍低,较低,低。所得评分若等于或小于成交样基准分()分者,评定为该批产品不合格。A、0.5B、-1C、-1.5D、-2

制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。

内销茶叶,常用()来记录某项品质因子稍低于标准样。A、--B、-C、∨D、++

茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理特性对茶叶品质的外形、形状、色泽等做出全面、客观、公正的评价。A、嗅觉B、味觉C、听觉D、触觉

根据茶叶审评结果判定原则,任何单一品质因子低评分为()者为不合格。A、-1分B、-2分C、-3分D、0分

根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。

水溶性灰分与茶叶品质的关系是()A、没有关系B、含量越高,茶叶品质越好C、含量越少,茶叶品质越好D、关系不大

拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行(),对某项因子高于或低于标准样,则须进行重新调整。A、审评B、预检C、审评和预检D、审评和打分

根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为()分为不合格。A、1分B、-2分C、-3分D、0分

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉,味觉,视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。

茶叶品质审评,要求天平的感量为()A、0.1gB、0.01gC、0.001gD、0.0001g

根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右。A、5℃B、10℃C、15℃D、20℃

茶叶审评,若某项品质因子高于标准样,常用()来记录品质。A、┬B、∨C、⊥D、Δ

开汤审评各种茶叶的品质,茶水比例应符合一定要求,审评毛茶,一般采用()g茶用()ml水冲泡、时间为5min。A、3、150B、5、250C、5、110D、5、150

茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。