芥酸含量的改良方法混合群体育种法或优系育种法、多代回交育种法、综合杂交育种法。此题为判断题(对，错)。
婴儿配方食品中对下列哪种营养成分的含量没有进行特别规定( )。A 反式脂肪酸B 芥酸C 蔗糖D 亚油酸
生产商品种子的芥酸含量要求为脂肪酸总量的()以下。A.10微摩尔/克B.20C.30D.40
环磷酰胺属于A、链炔基氮芥B、杂环氮芥C、链烷基氮芥D、氨基酸氮芥E、链烯基氮芥
传统菜籽油的( )含量较高,一般为20%~60%。 A、芥酸B、磷酸C、植酸D、丁酸
环磷酰胺属于A．芳香氮芥B．杂环氮芥C．脂肪氮芥D．氨基酸氮芥E．甾体氮芥
A.氨基酸氮芥B.脂肪氮芥C.芳香氮芥D.杂环氮芥E.甾体氮芥苯丁酸氮芥属于
A.氨基酸氮芥B.脂肪氮芥C.芳香氮芥D.杂环氮芥E.甾体氮芥磷酸雌莫司汀属于
A.氨基酸氮芥B.脂肪氮芥C.芳香氮芥D.杂环氮芥E.甾体氮芥盐酸氮芥属于
环磷酰胺属于哪种氮芥类抗肿瘤药A.脂肪氮芥B.芳香氮芥C.氨基酸氮芥D.杂环氮芥E.甾体氮芥
淀粉含量测定方法，主要采用（）水解生成还原糖，以测得还原糖量折算淀粉含量。A、酸或酶B、酸或碱C、碱或酶D、酸或盐
“双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。
环磷酰胺属于（）。A、芳香氮芥B、杂环氮芥C、脂肪氮芥D、氨基酸氮芥E、甾体氮芥
大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
环磷酰胺属于哪种氮芥类抗肿瘤药（）A、脂肪氮芥B、芳香氮芥C、氨基酸氮芥D、杂环氮芥E、甾体氮芥
常用烷化剂类抗肿瘤药物的结构类型有（）。A、脂肪氮芥B、芳香氮芥C、氨基酸氮芥D、杂环氮芥E、甾体氮芥
判断题油菜氮肥施用过多时会导致芥酸含量增加。A对B错
填空题一般要求食用油中（）、（）的含量高，亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低，对于大豆而言，食用大豆要求蛋白质含量（），油用大豆则是含油量（）。
填空题大豆品质改良目标，往往是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
填空题大豆品质改良的目标常是根据用途，侧重于提高（）含量或（）含量，或两者合计含量。
单选题环磷酰胺属于哪种氮芥类抗肿瘤药（）A脂肪氮芥B芳香氮芥C氨基酸氮芥D杂环氮芥E甾体氮芥
单选题传统菜籽油的（）含量较高，一般为20％～60％。A芥酸B磷酸C植酸D丁酸