什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
肠内营养制剂以氮源的不同分为哪三大类？( )A.以氨基酸为氮源B.以水解蛋白为氮源C.以组氨酸氮源D.以酪蛋白为氮源E.以酪氨酸为氮源
下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。A、蛋白质B、蔗糖C、葡萄糖D、氨基酸
发酵生产中培养基的成分是（）。A、碳源氮源和水B、碳源氮源无机盐微量元素和水C、碳源硫源无机盐和水D、碳源氮源碱土金属元素和水
作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。
发酵培养基中需要的氮源分为速效氮源和迟效氮源，（）是速效氮源。A、黄豆饼粉B、玉米浆C、花生饼粉D、棉子饼粉
常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
氮源物质主要有（）、（）、（）、（）等，常用的速效氮源如（）、（），有利于（）；迟效氮源如（）、（）它有利于（）。
工业微生物利用的氮源可分为（）A、无机氮源B、有机氮源C、生物氮源D、合成氮源
发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
在发酵培养基中，比较起来，哪种培养基氮源最丰富（）。A、孢子培养基B、种子培养基C、发酵培养基
发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
实验室常用的有机氮源有（）和（）等，无机氮源有（）和（）等。为节约成本，工厂中常用（）等做有机氮源。
填空题微生物利用的氮源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等，而常用的速效Ｎ源如（），它有利于（）；迟效Ｎ源如（）、（），它有利于（）。
多选题工业微生物利用的氮源可分为（）A无机氮源B有机氮源C生物氮源D合成氮源
填空题发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B氮源包括有机氮和无机氮C氮气是固氮微生物的唯一氮源D氮源是少数微生物的能源物质
填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
问答题什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
填空题发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
问答题常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？