固氮微生物只能以N2作为氮源,不能利用其它氮源。() 此题为判断题(对，错)。
什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
工业发酵中常用的无机氮源有（）、（）、（）、（）等。
在工业微生物利用的无机氮源中（）是利用效率较高的.A、氨气B、铵盐C、硝酸盐D、氨基酸
最易被微生物吸收利用且不存在适应过程的无机氮源是（）。A、硝酸铵B、硫酸铵C、氨水D、尿素
了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验？厌氧的酵母菌酒精发酵试验与好氧的短杆菌谷氨酸发酵试验有什么不同？
下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.A、氨基酸B、铵盐C、蛋白质D、尿素
工业微生物利用的氮源可分为（）A、无机氮源B、有机氮源C、生物氮源D、合成氮源
填空题发酵工业中，常用的氮源可分为（）、（）两大类。
填空题微生物利用的氮源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等，而常用的速效Ｎ源如（），它有利于（）；迟效Ｎ源如（）、（），它有利于（）。
单选题最易被微生物吸收利用且不存在适应过程的无机氮源是（）。A硝酸铵B硫酸铵C氨水D尿素
问答题了解并熟悉不同工业微生物的生理与发酵试验技术有什么实用意义？如何进行微生物对碳源和氮源的利用试验？厌氧的酵母菌酒精发酵试验与好氧的短杆菌谷氨酸发酵试验有什么不同？
问答题什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？
多选题下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.A氨基酸B铵盐C蛋白质D尿素
单选题在工业微生物利用的无机氮源中（）是利用效率较高的.A氨气B铵盐C硝酸盐D氨基酸
填空题微生物的营养物质可分为水、（）、氮源、无机盐、生长因子和能源（或氧）六大要素。
单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B氮源包括有机氮和无机氮C氮气是固氮微生物的唯一氮源D氮源是少数微生物的能源物质
问答题什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
填空题微生物需要的营养物质可分为：水、（）、（）、氮源、生长因子及能源六大类。
问答题指出异养微生物对下列氮源物质利用的先后次序：简单蛋白质，铵盐，N2，蛋白胨，硝酸盐。