新收获粮为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？

粮豆类在农田生产期、收获及储藏过程中的各个环节均受到（）污染。A.霉菌B.药C.亚硝酸盐D.微生物

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一般低温储藏均为()，所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏D.长期储藏

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一般低温储藏均为( )，所以入库粮质必须正常，发热霉变过，结过露、生过虫的粮食，难以获得良好的低温储藏效果。A.临时储藏B.应急储藏C.过夏储藏D.长期储藏

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在低温季节，对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮)，亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮

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高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强，这是高水分粮变质的重要因素。

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粮食在保管时应主要做到控制粮温的变化和控制储藏环境的湿度。

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储备粮为何要采取低温密闭储藏？

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为何要做好新仓入粮的准备工作？

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为何要严格新仓厚粮层的查仓制度？

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二氧化碳气调储藏可用于（）。A、安全水分粮常温下长期储藏B、高水分粮常温下短期储藏C、高水分粮常温下长期储藏D、安全水分粮常温下短期储藏

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偏高水分粮应将粮温降低到（）才能安全储藏。A、0℃～5℃B、5℃～10℃C、10℃～12℃D、10℃～15℃

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粮食储藏在正常情况下，气温上升季节，（）。A、粮温随之上升，粮温较气温要低B、粮温随之下降，粮温较气温要低C、粮温随之上升，粮温较气温要高D、粮温随之下降，粮温较气温要高

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粮食储藏在正常情况下，（）变化影响仓温，仓温变化影响粮温。A、仓温B、气温C、气体D、粮粒

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堆装储藏期间应防止堆垛顶层结露，防止因结露出现坏粮事故。

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粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是（）。A、春季粮温高于仓温B、夏季粮温低于仓温C、秋季粮温低于仓温D、冬季粮温高于仓温

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根据《粮油储藏技术规范》规定，以下（）属于规定的虫粮等级。A、无虫粮B、基本无虫粮C、严重虫粮D、常规虫粮

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在低温季节，对水分稍大的粮食（16%水分以下的原粮），亦可堆实垛短期储藏。如果储藏（）则应堆成通风垛，增大粮堆孔隙便于降温散湿，又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮

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问答题原粮与成品粮的储藏特性有何不同？

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问答题处在后熟期的新粮为何难储藏？

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问答题新收获的粮食为何难以储藏？新粮储藏应如何管理？

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问答题为何要严格新仓厚粮层的查仓制度？

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问答题新粮为何容易发热？

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问答题储备粮为何要贯彻推陈储新的原则？

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问答题新仓房为何要扒平粮面进行储粮保管？

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