高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强,这是高水分粮变质的重要因素。

高水分粮在储藏中α-淀粉酶活性强,这是高水分粮变质的重要因素。


相关考题:

何为高水分粮?如何处理高水分粮?

在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏( )则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于降温散湿,又便于逐包查温查质。A.低水分粮B.高水分粮C.干燥粮D.一般粮

在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏高水分粮则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于( ),又便于逐包查温查质。A.取样B.杀虫C.降温散湿D.测温

外转仓冷却的方法主要适用于()。A、高水分粮B、低水分粮C、结露粮D、散装粮

夏季自然通风控制粮温时,注意夜间空气湿度高所导致粮面水分升高现象发生。

在储藏期间,局部高水分粮必要时可()。A、熏蒸抑菌B、扔掉C、通风干燥D、局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥

粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密切相关,粮谷的安全水分为()。

高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的()以上的粮食。A、2%B、2.5%C、1%D、3%

在储藏期间,局部高水分粮,除了进行一定措施进行降水,必要时可()。A、局部挖掘移出粮堆B、移出粮仓自然晾晒C、移出粮仓晾晒干燥D、移出粮仓扔掉

在储藏期间,局部高水分粮,应采取()措施进行降水。A、就仓干燥B、吸潮剂C、烘干机干燥D、机械通风

当高水分粮和低水分粮混合堆放时,粮食水分能通过水气的吸附和解吸作用而移动,最终达到吸湿平衡,这种现象称为水分()。A、扩散B、吸湿C、解吸D、再分配

二氧化碳气调储藏可用于()。A、安全水分粮常温下长期储藏B、高水分粮常温下短期储藏C、高水分粮常温下长期储藏D、安全水分粮常温下短期储藏

若因湿粮混入形成粮堆内局部高水分,采用挖井、单管或多管风机通风降湿热。也可用吸粮机翻仓、倒仓或仓外处理。

高水分粮

以下储粮条件中,容易发生结露现象的是()。A、高水分粮B、害虫密度大C、杂质含量高D、粮堆不同部位温差大

偏高水分粮应将粮温降低到()才能安全储藏。A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、10℃~12℃D、10℃~15℃

()在温差较小的情况下也可能发生结露。A、高水分粮B、低水分粮C、安全粮D、干燥的粮食

包装粮食因能保持清洁和纯度,所以亦适用于()的储存。A、高水分粮B、安全粮C、种子粮D、干燥粮

通风垛主要是增大了粮堆孔隙便于粮食降温散湿,秋冬季节用于保管()有良好的效果。A、高水分粮B、高温粮C、虫粮D、高杂质粮

在低温季节,对水分稍大的粮食(16%水分以下的原粮),亦可堆实垛短期储藏。如果储藏()则应堆成通风垛,增大粮堆孔隙便于降温散湿,又便于逐包查温查质。A、低水分粮B、高水分粮C、干燥粮D、一般粮

单选题高水分粮是指粮食水分高于当地储粮安全水分的()以上的粮食。A2%B2.5%C1%D3%

问答题阴雨天,能否对发热的高水分粮进行通风?为什么?

问答题何为高水分粮?如何处理高水分粮?

多选题在储藏期间,局部高水分粮,除了进行一定措施进行降水,必要时可()。A局部挖掘移出粮堆B移出粮仓自然晾晒C移出粮仓晾晒干燥D移出粮仓扔掉

填空题粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密切相关,粮谷的安全水分为()。

多选题在储藏期间,局部高水分粮,应采取()措施进行降水。A就仓干燥B吸潮剂C烘干机干燥D机械通风

单选题在储藏期间,局部高水分粮必要时可()。A熏蒸抑菌B扔掉C通风干燥D局部挖掘粮食并移出粮仓晾晒干燥