做菜时经常看到把土豆、藕切开以后,不一会就发红、发黑,像生锈一样,这是什么原因?

做菜时经常看到把土豆、藕切开以后,不一会就发红、发黑,像生锈一样,这是什么原因?


相关考题:

藕又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,每餐适用量为()。A、100gB、200gC、300gD、400g

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是______。 A.藕B.生姜C.胡萝卜D.土豆

2 2 . 有的学生由于经常看到主语在句子的开端部位, 就认为主语就是句子开端部位的那个词。 这是一种 _______概括。

有的学生由于经常看到主语在句子的开端部位,就认为主语就是句子开端部位的那个词。这是一种( )概括。

藕、土豆属于根菜类。

一般藕、黄瓜、土豆、青笋适合切成()。A、菱形片B、月牙片C、柳叶片D、抹刀片

污泥发黑是什么原因?

为了防止别人使用我的计算机,我在BIOS设置中的Set Supervisor Password和Set User Password选项中都设置了开机密码。可是在设置完以后,再次开机,系统并没有提示输入密码就启动了,这是什么原因?

为什么切开的土豆、藕不用水泡一会就发红发黑?

排藕时()稍翘水面上。A、藕头B、后把节C、藕身D、藕节

“人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。”是哪部电影的台词?

抽油机光杆烫手,而且发黑是什么原因?如何处理?

以下各组蔬菜中,都是以根作为食用对象的是()。A、萝卜、土豆B、胡萝卜、藕C、萝卜、胡萝卜D、藕、荸荠

打印机常常因为墨水在喷头上粘度变大,导致打印时经常有断线的情况发生,这是什么原因?

运行中励磁机整流子发黑是什么原因?

宝剑铸成以后,他们把花纹像龟甲旳阳剑取名叫(),花纹像水纹的阴剑取名叫()。

在制作贴图时经常出现这样情况,图片中有一部分无缝拼接可以,有一部分拼接不行。这是什么原因?如何处理?

凸轮控制器控制的起升机构,吊钩一上升,接触器就释放,这是什么原因?

我使用仪器是日立公司的z-5000,石墨管是进口热解土层的,不知为什么石墨管只使用几十次就会通体发黑,像涂了一层碳粉,请问这是什么原因造成的呢?

多选题易发生酶促褐变的食品是哪些?()。A藕B土豆C香蕉D桔子E洋葱

问答题“人生不能像做菜,把所有的料都准备好了才下锅。”是哪部电影的台词?

问答题我使用仪器是日立公司的z-5000,石墨管是进口热解土层的,不知为什么石墨管只使用几十次就会通体发黑,像涂了一层碳粉,请问这是什么原因造成的呢?

问答题为什么切开的土豆、藕不用水泡一会就发红发黑?

问答题在制作贴图时经常出现这样情况,图片中有一部分无缝拼接可以,有一部分拼接不行。这是什么原因?如何处理?

问答题运行中励磁机整流子发黑是什么原因?

问答题做菜时经常看到把土豆、藕切开以后,不一会就发红、发黑,像生锈一样,这是什么原因?

气虚体质的舌像?A.舌苔很厚,且黄B.舌头根部发黑C.舌头边缘有齿痕D.舌尖发红