单选题在食品安全管理体系标准中,控制措施是()A用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动D防止或消除不安全食品的行动或活动

单选题
在食品安全管理体系标准中,控制措施是()
A

用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动

B

用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动

C

用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动

D

防止或消除不安全食品的行动或活动


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食品安全管理体系验证的目的是()A、评审前提方案和HACCP计划B、对终端产品样品的测试C、确保食品安全管理体系的有效性D、控制措施能达到预期的控制水平

在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑()A、场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件B、场所、产品名称、生产和(或)服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件C、场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件D、以上全对

依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A、SSOP工艺规程和HACCP计划B、OPRPS和HACCPC、GMP、SSOP和卜IACCPD、以上都不正确

食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()A、HACCP计划和前提方案B、良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)C、HACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D、以上都不对

食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A、内部审核和前提方案B、前提方案和确认C、验证和HACCP计划D、HACCP计划和前提方案

在食品安全管理体系标准中,控制措施是()A、用于纠正食品安全不合格品,并将其降低到可接受水平的行动或活动B、用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动C、用于防止或消除食品安全危害,并将其降低到可接受水平的行动或活动D、防止或消除不安全食品的行动或活动

用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()A、食品安全管理体系过程的评价B、食品安全管理体系审核C、食品安全管理体系评审D、都是

由于()有助于建立有效的控制措施组合,所以它是建立有效的食品安全管理体系的关键。

在食品安全管理体系标准中,沟通的信息可能为危害分析提供输入,也可能成为控制措施。

食品安全管理体系中的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。

食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指()A、火灾B、中毒C、洪水D、以上都是

组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。

由于()有助于建立有效的控制措施组合,所以这是建立有效地食品安全管理体系的关键。

食品安全管理体系认证的依据是()。A、食品安全体系标准B、食品安全法C、有关的法律、法规D、A+C

判断题食品安全管理体系中的控制措施,可以分别通过HACCP计划和操作性前提方案予以管理。A对B错

单选题以下描述哪一个是错的()A食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针B食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标C食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长D食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施

单选题食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()AHACCP计划和前提方案B良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)CHACCP计划和卫生标准操作程序(SSOP)D以上都不对

单选题食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A内部审核和前提方案B前提方案和确认C验证和HACCP计划DHACCP计划和前提方案

判断题在食品安全管理体系标准中,沟通的信息可能为危害分析提供输入,也可能成为控制措施。A对B错

填空题由于()有助于建立有效的控制措施组合,所以它是建立有效的食品安全管理体系的关键。

单选题用于确定符合食品安全管理体系要求的程度的活动是()A食品安全管理体系过程的评价B食品安全管理体系审核C食品安全管理体系评审D都是

单选题食品安全管理体系文件审核的作用()A为提高食品安全管理体系现场控制的能力B判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求C审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性Db和c

单选题依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。ASSOP工艺规程和HACCP计划BOPRPS和HACCPCGMP、SSOP和卜IACCPD以上都不正确

填空题由于()有助于建立有效的控制措施组合,所以这是建立有效地食品安全管理体系的关键。

单选题食品安全管理体系标准中的突发事件可能是指()A火灾B中毒C洪水D以上都是

单选题食品安全管理体系认证的依据是()。A食品安全体系标准B食品安全法C有关的法律、法规DA+C

判断题组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。A对B错

单选题食品安全管理体系验证的目的是()A评审前提方案和HACCP计划B对终端产品样品的测试C确保食品安全管理体系的有效性D控制措施能达到预期的控制水平