单选题食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。A内部审核和前提方案B前提方案和确认C验证和HACCP计划DHACCP计划和前提方案
单选题
食品安全管理体系中的控制措施组合是指()。
A
内部审核和前提方案
B
前提方案和确认
C
验证和HACCP计划
D
HACCP计划和前提方案
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在针对小型欠发达组织按照《食品安全管理体系要求》建立食品安全管理体系,其采纳外部组织开发的前提方案和HACCP计划组合时,应该考虑()A、该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织B、该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况C、该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织D、该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
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