制作水果拼盘、冷盘等直接入口的食品，要防止苍蝇、蟑螂等害虫接触，避免( )的污染。A.昆虫和肠道致病菌B.寄生虫及虫卵C.肠道致病菌和寄生虫卵D.昆虫和寄生虫卵
LD50值是() A.杀死昆虫种群50%的个体所需的浓度B.杀死昆虫种群50%的个体所需的剂量C.杀死昆虫种群90%的个体所需的浓度D.杀死昆虫种群90%的个体所需的剂量
食品保藏中，对马铃薯进行（ ）保藏可以抑制其发芽。
药物半数致死量(LD)是指A:杀死半数寄生虫的剂量B:杀死半数病原微生物的剂量C:中毒量的一半D:致死量的一半E:引起半数动物死亡的剂量
药物的LD50是指（）A、全部动物死亡剂量的一半B、半数动物死亡的剂量C、产生严重毒性反应的剂量D、抗寄生虫药杀死一半寄生虫的剂量E、抗生素杀死一半病原微生物的剂量
下列害虫中，不属于鞘翅目的昆虫是（）。A、马铃薯瓢虫B、敌杀死C、蛴螬D、地老虎
保护性杀菌剂直接与病原菌接触后，能（）病原菌。A、杀死B、抑制C、减少D、杀死和抑制
对植物种子进行辐射时，半致死剂量是指辐射后发芽率为50％的剂量。
生产上抑制马铃薯块茎发芽的方法有（）A、高锰酸钾溶液浸泡薯块B、萘乙酸甲脂处理薯块C、低剂量辐射D、四氯硝基苯处理薯块E、三氯硝基苯处理薯块
（）植物性鲜活食品采集后成熟的继续过程。A、呼吸B、后熟C、老熟D、霉变
下列哪些是食品辐射加工的作用（）。A、可杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫和成虫B、可杀死寄生在食品表面和内部的病原微生物C、可抑制生物的新陈代谢和呼吸代谢作用D、使瓜果推迟成熟，延长寿命和货架期E、使水产品、禽肉食品防腐烂，延长使用期等
药物的半数知识量（LD50）是指（）A、致死量的一半B、中毒量的一半C、杀死半数病原微生物的剂量D、杀死半数寄生虫的剂量E、引起半数动物死亡的剂量
LD50值是（）。A、杀死昆虫种群 50% 的个体所需的浓度B、杀死昆虫种群 50% 的个体所需的剂量C、杀死昆虫种群 90% 的个体所需的浓度D、杀死昆虫种群 90% 的个体所需的剂量
低剂量辐照的平均辐照剂量范围约在1kGy以下，主要用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽、杀死昆虫和肉类的病原寄生虫和（）。
用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）A、低剂量辐照；B、中低剂量辐照；C、中高剂量辐照；D、高剂量辐照。
制作水果拼盘、冷盘等直接入口的食品，要防止苍蝇、蟑螂等害虫接触，避免（）的污染。A、昆虫和肠道致病菌B、寄生虫及虫卵C、肠道致病菌和寄生虫卵D、昆虫和寄生虫卵
多选题生产上抑制马铃薯块茎发芽的方法有（）A高锰酸钾溶液浸泡薯块B萘乙酸甲脂处理薯块C低剂量辐射D四氯硝基苯处理薯块E三氯硝基苯处理薯块
单选题（）植物性鲜活食品采集后成熟的继续过程。A呼吸B后熟C老熟D霉变
单选题药物半数致死量LD50是指（ ）。A致死量的一半B中毒量的一半C杀死半数病原微生物的剂量D杀死半数寄生虫的剂量E引起半数动物死亡的剂量
单选题药物的半数知识量（LD50）是指（）A致死量的一半B中毒量的一半C杀死半数病原微生物的剂量D杀死半数寄生虫的剂量E引起半数动物死亡的剂量
判断题对植物种子进行辐射时，半致死剂量是指辐射后发芽率为50％的剂量。A对B错
单选题药物的LD50是指（）A全部动物死亡剂量的一半B半数动物死亡的剂量C产生严重毒性反应的剂量D抗寄生虫药杀死一半寄生虫的剂量E抗生素杀死一半病原微生物的剂量
填空题低剂量辐照的平均辐照剂量范围约在1kGy以下，主要用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽、杀死昆虫和肉类的病原寄生虫和（）。
单选题用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）A低剂量辐照；B中低剂量辐照；C中高剂量辐照；D高剂量辐照。
单选题LD50值是（）。A杀死昆虫种群 50% 的个体所需的浓度B杀死昆虫种群 50% 的个体所需的剂量C杀死昆虫种群 90% 的个体所需的浓度D杀死昆虫种群 90% 的个体所需的剂量