单选题一般100g鲜牛肉的蛋白质含量在（ ）g。A16～21B23～28C30～36D40～48
单选题
一般100g鲜牛肉的蛋白质含量在（ ）g。
A
16～21
B
23～28
C
30～36
D
40～48
参考解析
解析：
暂无解析
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一组记录的排序码为(25,48,16,35,79,82,23,40,36,72),其中含有5个长度为2的有序表,按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为()。 A、16，25，35，48，23，40，79，82，36，72B、16，25，35，48，79，82，23，36，40，72C、16，25，48，35，79，82，23，36，40，72D、16，25，35，48，79，23，36，40，72，82
某类奶粉中蛋白质含量的国家标准为每100g奶粉中含蛋白质不少于18.5g。其测定原来是同个测出样品中氮的含量而求出蛋白质的韩令坤，已知氮在蛋白质中的平均含量为16%。某化学兴趣小组的同学在市场上买来一袋该类奶粉，并通过实验测出其中氮的含量为2%。请你通过计算帮助他们对该奶粉的蛋白质含量是否符合国家标准作出初步判断。
一组记录的排序码为(30，48，16，35，79，82，23，40，36，72)，其中含有5个长度为2的有序表，按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为(29)。A．16，30，35，48，23，40，79，82，36，72B．16，30，35，48，79，82，23，36，40，72C．16，30，48，35，79，82，23，36，40，72D．16，30，35，48，79，23，36，40，72，82
为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。用上述所给食物设计并计算主食和各种副食的数量（副食中蛋白质的2/3由动物性食物供给，1/3由豆制品供给，不必分三餐计算，计算每种食物一日食用总量即可）。
一组记录的关键字序列为（25，48，16，35，79，82，23，40，36，72），其中，含有5个长度为2的有序表，按归并排序的方法对该序列进行一趟归并后的结果为（）。A、16，25，35，48，79，82，23，36，40，72B、16，25，35，48，79，23，36，40，82，72C、16，25，48，35，79，82，23，36，40，72D、16，25，35，48，23，40，79，82，36，72
一般认为皮质rCBF低于多少才出现脑缺血临床症状（）A、50ml/（100g·min）B、30ml/（100g·min）C、23ml/（100g·min）D、8ml/（100g·min）E、0ml/（100g·min）
为某2岁男童设计食谱：已知：能量摄入量标准1200kcal/日；蛋白质40g/日，脂肪30%，三餐热量比例30%，40%，30%；主食能量比例占全餐65%。大米含碳水化合物78.0g/100g，各种食物的蛋白质含量：大米7.4g/100g，鸡蛋13.3g/100g，瘦猪肉20.3g/100g，小黄花鱼16.4g/100g，豆腐16.2g/100g。根据幼儿食物需要特点，还需要增加哪些种类的食物？
从营养素密度来说，以下哪一种食品在补充维生素C方面效果更好（）A、草莓（维生素C含量为40mg/100g，能量为23kcal/100g）B、某添加维生素C的甜饮料（维生素C含量为50mg/100g，能量为44kcal/100g）C、某添加维生素C的果酱（维生素C含量为80mg/100g，能量为240kcal/100g）D、从以上数据无法做出判定
单选题一般认为皮质rCBF低于多少才出现脑缺血临床症状（）A50ml/（100g·min）B30ml/（100g·min）C23ml/（100g·min）D8ml/（100g·min）E0ml/（100g·min）
单选题已知某牛肉干每100g的能量为550kcal，蛋白质含量为45.6g，成年男子能量推荐量2100kcal，蛋白质推荐摄入量65g计算蛋白质的营养质量指数（）A2.70B2.41C1.5D1.90
单选题GB28050规定，蛋白质修约间隔0.1克（g），“0”界限值≤0.5g/100g。问：某食品每份（20g）中含蛋白质0.4g，100g该食品中蛋白质含量为2.0g，按照“0”界限值的规定，在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为（）A0.4gB0gC0.1gD0.5g
单选题正常人血清总蛋白含量为（ ）。A80～100g／LB45～55g／LC60～80g／LD20～30g／LE40～50g／L