多选题以下哪些举措可用于预防食源性疾病?()A食物储存时保持洁净,生熟分开B使用冰箱长时间储存食物C食物烧熟煮透D使用安全的水和原材料加工食物
多选题
以下哪些举措可用于预防食源性疾病?()
A
食物储存时保持洁净,生熟分开
B
使用冰箱长时间储存食物
C
食物烧熟煮透
D
使用安全的水和原材料加工食物
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解析:
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“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A、食物储存时保持洁净,生熟分开B、使用冰箱长时间储存食物C、煮熟食物D、使用安全的水和原材料加工食物
单选题“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A食物储存时保持洁净,生熟分开B使用冰箱长时间储存食物C煮熟食物D使用安全的水和原材料加工食物
问答题试述哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生?