类胡罗卜素在体内可以转变成() A.维生素AB.维生素DC.维生素B1D.维生素B2
发挥抗氧化的营养素有() A.胡罗卜素B.维生素CC.维生素ED.硒
什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中,随种子成熟度消失(1)色素(2)胡罗卜素(3)叶绿素
下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是：( )A.膳食纤维B.脂肪C.维生素D.胡罗卜素
秋天的叶子变黄的原因是（）A、叶黄素减少B、叶绿素减少C、类胡罗卜素减少D、可溶性糖含量减少
以下哪些材料适合学生作为刻印的材料？（）A、胡罗卜B、肥皂C、橡皮檫D、金属
维生素A缺乏病的预防措施包括（）。A、对易感人群进行检测B、多摄入胡萝素卜丰富的食物C、长期多量摄入维生素A制剂D、对维生素A缺乏地区进行营养干预E、多摄入富含维生素A的食物
进食过多胡罗卜素食物可出现（ ）A、皮肤黄染，巩膜正常B、球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显C、皮肤呈金黄色，可有瘙痒D、皮肤呈柠檬色，无瘙痒E、皮肤呈黄绿色，有明显瘙痒
（）中含有丰富的胡罗卜素。A、柿子B、白面C、香蕉D、土豆
树木的叶绿体中类胡罗卜素吸收光是（）A、橙红光B、绿光C、红光D、蓝紫光
多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）
鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，主要有（）。A、胡罗卜素B、叶黄素C、花青素D、黄酮类
下列几个杂交组合中（）比较容易受精结实，获得成功。A、罗卜×罗卜B、罗卜×白菜C、罗卜×甘蓝D、白菜×甘蓝
用纸层析法分离叶绿体中的色素，在滤纸条上，色素带从上至下，依次为（）A、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素B、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b、胡箩卜素C、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素bD、叶绿素b、胡箩卜素、叶黄素、叶绿素
红花的成分是（）A、胡罗卜素类化合物B、西红花苷C、红花苷D、红花醌苷E、红花黄色素
气虚质的人，不宜选用的食物是：（）A、南瓜B、香菇C、莲子D、生罗卜
下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是：（）A、膳食纤维B、脂肪C、维生素D、胡罗卜素
在烹调过程中的油温经常保持在120-220℃，可使原料在短时间内烹熟，减少（）的损失。A、纤维素B、营养成分C、维生素D、胡罗卜素
多选题维生素A缺乏病的预防措施包括（）。A对易感人群进行检测B多摄入胡萝素卜丰富的食物C长期多量摄入维生素A制剂D对维生素A缺乏地区进行营养干预E多摄入富含维生素A的食物
单选题树木的叶绿体中类胡罗卜素吸收光是（）A橙红光B绿光C红光D蓝紫光
单选题（）中含有丰富的胡罗卜素。A柿子B白面C香蕉D土豆
单选题秋天的叶子变黄的原因是（）A叶黄素减少B叶绿素减少C类胡罗卜素减少D可溶性糖含量减少
填空题多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶性或水溶性）