单选题聚丙烯酷胶有很好的棍凝、助凝作用,对其作用原理,说法不正确的是()A有巨大的相对分子质量B是巨大的残性分子C有较强的吸附架桥作用D改变了水的pH值

单选题
聚丙烯酷胶有很好的棍凝、助凝作用,对其作用原理,说法不正确的是()
A

有巨大的相对分子质量

B

是巨大的残性分子

C

有较强的吸附架桥作用

D

改变了水的pH值


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有关蛋白质的胶凝作用中,以下哪种说法是不正确的?() A、胶凝是指变性蛋白质发生的有序聚集反应B、根据胶凝形成的途径,一般将胶凝分为热致凝胶和非热致凝胶C、蛋白质的溶解性是蛋白质胶凝作用必需的条件D、蛋白质胶凝过程一般分为2步,①蛋白质分子构象的改变或部分伸展,发生变性;②单个变性的蛋白质分子逐步聚集,有序形成网状结构

胶凝材料在腻子中的作用( )。

有促进微囊化的胶凝作用的是A.B.C.D.E.

水泥混凝土中水泥对混凝土整体起胶凝和骨架作用。( )

在混凝过程中,为了提高混凝效果,有时需要投加助凝剂,下面有关助凝剂作用的叙述中,哪些是正确的?( )A.聚丙烯酰胺助凝剂既有助凝作用又有混凝作用B.石灰、氢氧化钠主要促进混凝剂水解聚合,没有混凝作用C.投加氯气破坏有机物干扰,既有助凝作用又有混凝作用D.投加黏土提高颗粒碰撞速率,增加混凝剂水解产物凝结中心,既有助凝作用又有混凝作用

聚丙烯酷胶既可做混凝剂,也可做助凝剂,在给水厂中一般做助凝剂少量使用,说法错误的是()A、价格昂贵B、投加繁杂C、混凝效果不好D、其单体有毒

制作清汤是利用了()的原理。A、蛋白质热致变性B、蛋白质水化作用C、蛋白质胶凝作用D、蛋白质明胶凝结

胶凝作用

水质改善中混凝的基本原理是()。A、重力沉降作用B、胶粒的电中和作用C、接触混凝作用D、隔滤作用E、排斥作用

下列关于细胞抗凝的相关说法不正确的是()A、单核-吞噬细胞系统有抗凝作用B、肝细胞有抗凝作用C、血管内皮细胞有抗凝作用D、血管内膜光滑,内皮细胞表面有正电荷,使血细胞不易附着E、内皮细胞产生抗凝血的物质(肝素、抗凝血酶Ⅲ)抑制血液凝固

华法林的作用特点是()。A、口服有效B、体、内外均有抗凝作用C、甲磺丁脲可减弱其抗凝作用D、苯巴比妥可增强其抗凝作用

混凝作用原理有两种,()、()作用。

制作掺东馅心时,其肉冻、鱼冻的制作,利用的就是蛋白质的()。A、变性作用B、离浆作用C、水化作用D、胶凝作用

胶凝材料是指通过自身的物理化学作用,由可塑性浆体变为坚硬石状体的过程中,能将散粒或块状材料粘结成为整体的材料。其中()有水泥、石膏、石灰等。A、无机胶凝材料B、有机胶凝材料C、气硬性胶凝材料D、水硬性胶凝材料

蛋白质的胶凝作用及其影响因素。

简述什么是胶凝作用

聚丙烯酷胶有很好的棍凝、助凝作用,对其作用原理,说法不正确的是()A、有巨大的相对分子质量B、是巨大的残性分子C、有较强的吸附架桥作用D、改变了水的pH值

蛋白质的胶凝作用

名词解释题胶凝作用

问答题什么叫蛋白质的胶凝作用?它的化学本质是什么?如何提高蛋白质的胶凝性?

单选题聚丙烯酷胶既可做混凝剂,也可做助凝剂,在给水厂中一般做助凝剂少量使用,说法错误的是()A价格昂贵B投加繁杂C混凝效果不好D其单体有毒

单选题胶凝材料是指通过自身的物理化学作用,由可塑性浆体变为坚硬石状体的过程中,能将散粒或块状材料粘结成为整体的材料。其中()有水泥、石膏、石灰等。A无机胶凝材料;B有机胶凝材料;C气硬性胶凝材料;D水硬性胶凝材料。

单选题下列关于细胞抗凝的相关说法不正确的是()A单核-吞噬细胞系统有抗凝作用B肝细胞有抗凝作用C血管内皮细胞有抗凝作用D血管内膜光滑,内皮细胞表面有正电荷,使血细胞不易附着E内皮细胞产生抗凝血的物质(肝素、抗凝血酶Ⅲ)抑制血液凝固

问答题简述什么是胶凝作用

单选题水质改善中混凝的基本原理是()。A重力沉降作用B胶粒的电中和作用C接触混凝作用D隔滤作用E排斥作用

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名词解释题多糖胶凝作用