名词解释题多糖胶凝作用
名词解释题
多糖胶凝作用
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有关蛋白质的胶凝作用中,以下哪种说法是不正确的?() A、胶凝是指变性蛋白质发生的有序聚集反应B、根据胶凝形成的途径，一般将胶凝分为热致凝胶和非热致凝胶C、蛋白质的溶解性是蛋白质胶凝作用必需的条件D、蛋白质胶凝过程一般分为2步，①蛋白质分子构象的改变或部分伸展，发生变性;②单个变性的蛋白质分子逐步聚集，有序形成网状结构
胶剂的制备工艺流程是A．原辅料处理→胶凝→煎胶→收胶→切胶→干燥→包装B．原辅料处理→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装C．原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装D．原辅料处理→煎胶→收胶→滤胶→胶凝→切胶→干燥→包装E．原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装
胶剂的制备工艺流程是A:原辅料处理→胶凝→煎胶→收胶→切胶→干燥→包装B:原辅料处理→煎胶→胶凝→切胶→干燥→包装C:原辅料处理→煎胶→滤胶→收胶→胶凝→切胶→干燥→包装D:原辅料处理→煎胶→收胶→滤胶→胶凝→切胶→干燥→包装E:原辅料处理→收胶→切胶→煎胶→滤胶→干燥→包装
无机胶凝材料又称矿物胶凝材料，它根据硬化条件可分为气硬性胶凝材料与水硬性胶凝材料。（）只能在空气中硬化，并且只能在空气中保持或发展其强度。A、气硬性胶凝材料B、水硬性胶凝材料C、无机胶凝材料D、有机胶凝材料
胶凝材料是指通过自身的物理化学作用，由可塑性浆体变为坚硬石状体的过程中，能将散粒或块状材料粘结成为整体的材料。其中（）有水泥、石膏、石灰等。A、无机胶凝材料B、有机胶凝材料C、气硬性胶凝材料D、水硬性胶凝材料
单选题胶凝材料是指通过自身的物理化学作用，由可塑性浆体变为坚硬石状体的过程中，能将散粒或块状材料粘结成为整体的材料。其中（）有水泥、石膏、石灰等。A无机胶凝材料；B有机胶凝材料；C气硬性胶凝材料；D水硬性胶凝材料。
多选题预拌砂浆原材料中胶凝材料一般分为（）。A有机胶凝材料B气硬性胶凝材料C水硬性胶凝材料D无机胶凝材料